在傳統白電中,冰箱行業技術、品牌與市場競爭成熟且充分,也正是因為這樣的行業特點,長期以來業界有一種觀點認為:冰箱不會再有顛覆性的技術出現。然而進入2014年以來,冰箱企業圍繞“智能”和“健康”所做的技術創新卻令人大開眼界。
借“智能”風“智取”
首當其沖的要屬智能冰箱,“智能”熱潮令冰箱市場競爭發生了顛覆式的變化。在智能冰箱上引發鯰魚效應的當屬長虹莫屬。
長虹將其家庭互聯網戰略的實施落地到電視、冰箱、空調上時引爆了業界廣泛的關注和參與討論,尤其是長虹的“CHiQ”智能冰箱,它最大的創新點在于改變了用戶被動接受冰箱的習慣,讓冰箱來主動智能提醒用戶食物的保鮮狀況、保質期變化、何時花錢等,消費者與冰箱之間可以實現信息互動:冰箱能夠告訴消費者周邊市場的菜價、物價,消費者能夠實現食物最科學、最經濟、最有效管理,達到減少食物浪費、節約開支之目的。
所以在互聯網時代,冰箱插上“智能”的翅膀后已經不是傳統意義上的儲存冷藏冷凍家電,冰箱變成了一個信息的載體,通過這個載體,用戶和冷冰冰的冰箱發生了一系列的信息交流,而通過后臺管理平臺,用戶的一系列行為信息形成大數據被企業所掌握,對企業來說,這意味著掌握了未來賴以生存的財富,一個是數據,一個就是用戶。
一位業內人士向中國家電網記者評論長虹的智能動作稱,一個老牌國企,僅在智能冰箱等一系列產品別出心裁的發布會籌辦上就能看出其背后勇于革命的企業心態。長虹在智能家電上的一系列壯舉,帶給業界的是一種震撼,也引發了家電業內新一輪從產品到管理、再到營銷模式的集體變革。
的確,長虹在2014年率先開了智能冰箱等產品先河后,美的、海爾等龍頭企業相繼發布了智能家居、智慧生活戰略。而作為其戰略布局的重要一環,智能冰箱的熱潮讓外界看到了傳統白電也可以發生顛覆式的技術變革,從而為企業的新一輪競爭模式找到切入口。
主打健康開辟差異化技術路徑
隨著消費者對健康生活的重視,冰箱等傳統家電產品也進入了轉型升級時代,其功能不僅僅是冷藏、冷凍,還增加了抗菌、除菌、除異味、保鮮等健康功能。
中怡康白色家電事業部總經理魏軍表示,企業謀求出路,產品轉型升級才是關鍵,目前冰箱市場正朝向高端化、科技化、智能化方向發展,直擊消費“痛點”才是產品創新升級的基礎和源泉。冰箱曾一度被人們當成“保險箱”,許多消費者認為食物放進冰箱就萬事大吉。錯誤的思維習慣加上不衛生的使用方式,讓冰箱在許多家庭中輪為滋生有害細菌的溫床。因此,守護消費者舌尖上的安全,防止病從口入,冰箱保鮮除菌等健康功能成為了一道重要防線。
“健康”是冰箱產品永恒的話題,真正能通過技術完美實現冰箱健康保鮮功能者仍趨少數,但也不乏以差異化的技術為健康冰箱寫下新注腳者。
夏普就是其中的例子。今年夏普給中國市場帶來一款原裝進口多門冰箱SJ-XF60S-N,夏普這款冰箱最大的技術亮點是:將其應用在空氣凈化器上的“凈離子群”技術移植到冰箱空間凈化上,通過等離子放電產生并釋放出與自然界相同的正負離子,能有效抑制浮游病毒,分解和去除浮游霉菌,為食品帶來更長久的新鮮。
自日前舉行的“夏普高端進口冰箱專家品鑒會”活動上,中國家用電器協會副理事長王雷對夏普這款冰箱在健康技術上的創新給予較高評價。王雷認為,夏普將PCI技術從凈化器移植到冰箱上,是跨界技術深入融合或者說借鑒上一個很好的范例,非常迎合消費需求環境。
在圍繞健康冰箱的技術創新上,一些二三線冰箱品牌憑借差異化的視野研發出的產品長期獲得了消費者的認可。如康佳白電研發推廣的云離子三代冰箱,除了具備抗菌、殺菌功能外,更是標新立異增加了降解農藥的功能,用冰箱解決農藥殘留等引發的食品安全問題,實現保障消費者健康飲食的目的。
對于為何會推出云離子冰箱,康佳白電相關負責人表示,考慮到競爭日益激烈化的冰箱市場,要想讓康佳冰箱突出重圍,那就一定要有優于其它冰箱產品的不俗之處,近來果蔬農藥殘留問題的日益突出,健康毫無疑問會成為白電市場差異化運作、品牌區隔化營銷的制勝法寶。
顯然,進入2014年,技術創新又再次主導冰箱行業的競爭,而企業圍繞“智能”、“健康”所做的技術創新突破讓我們看到了冰箱這種傳統家電品類發生的顛覆式變化。記者了解到,即將于5月21日召開的“2014年中國冰箱行業高峰論壇”將對冰箱行業的這些技術趨勢做全面解讀。(來源 中國家電網)
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