每賣出10臺(tái)大風(fēng)量油煙機(jī)就有6臺(tái)來自老板電器
市場(chǎng)業(yè)績(jī),是消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新產(chǎn)品最直接的認(rèn)可。來自中怡康的第三方市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:在中國,每賣出10臺(tái)大風(fēng)量油煙機(jī)就有6臺(tái)來自老板電器,15年來老板電器的高端吸油煙機(jī)銷量持續(xù)領(lǐng)先,刷新了中國油煙機(jī)市場(chǎng)的新紀(jì)錄,并牢牢占據(jù)中國高端廚電產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。
國美電器總裁王俊洲毫不掩飾對(duì)老板電器的贊美之詞,其公開表示,“老板電器作為廚電領(lǐng)域的領(lǐng)袖品牌,在國美電器的廚電產(chǎn)品銷售中一直保持著銷售額和銷售量第一的水平”。中國家電連鎖一哥蘇寧云商副總裁王哲則透露,“老板電器就是家電行業(yè)的一匹黑馬,在2012年艱難的市場(chǎng)環(huán)境下,老板電器在蘇寧各門店銷售額增長(zhǎng)仍然超過20%,遙遙領(lǐng)先”。
(上海家博會(huì)老板電器展廳)
正是得益于在油煙機(jī)等高端市場(chǎng)上的持續(xù)發(fā)力,讓老板電器擁有了逆勢(shì)增長(zhǎng)、遙遙領(lǐng)先的實(shí)力和底氣。更讓中國家電業(yè)沒有想到的是,源起于老板電器的企業(yè)高端戰(zhàn)略,在經(jīng)過持續(xù)34年的專注與堅(jiān)守后,最終催成整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)的集體高端化崛起,成功驅(qū)動(dòng)整個(gè)中國廚電業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
一切以消費(fèi)者為中心
好產(chǎn)品從來不擔(dān)心沒市場(chǎng),大企業(yè)只打價(jià)值戰(zhàn)不打價(jià)格戰(zhàn)。
作為一家誕生于華夏文明起源地和中國烹飪文化起源地之一的中國良渚的廚電領(lǐng)軍企業(yè),老板電器從一開始就肩負(fù)著“傳承悠久烹飪文化”的社會(huì)責(zé)任,這也直接奠定了老板電器在中國高端廚電市場(chǎng)“獨(dú)樹一幟”的復(fù)合式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):以五千年的中國傳統(tǒng)飲食文化,賦予現(xiàn)代化的烹飪創(chuàng)新科技獨(dú)特的文化與歷史內(nèi)涵。
正是基于這一獨(dú)特的創(chuàng)新基因,讓老板電器在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的中國廚電市場(chǎng)上實(shí)現(xiàn)異軍突起:不打價(jià)格戰(zhàn),卻實(shí)現(xiàn)了在中國廚電市場(chǎng)上的量增利漲,并連續(xù)15年遙遙領(lǐng)跑中國油煙機(jī)市場(chǎng);只打價(jià)值戰(zhàn),卻讓售價(jià)高達(dá)三四千元的高端吸油煙機(jī),占據(jù)市場(chǎng)的半壁江山,創(chuàng)造了每賣出10臺(tái)大風(fēng)量油煙機(jī)就有6臺(tái)出自老板電器。
在老板電器董事副總裁趙繼宏看來,“在企業(yè)的創(chuàng)新基因中,用戶始終是第一位的,無論是我們的高端戰(zhàn)略定位、建設(shè)中國廚房電器創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園、推出全球首個(gè)有機(jī)形態(tài)廚房文化科技體驗(yàn)館廚源,還是我們的服務(wù)體系,都牢牢瞄準(zhǔn)消費(fèi)需求,并盡可能真正滿足這些需求”。
消費(fèi)者從來不相信技術(shù)概念的炒作,但市場(chǎng)卻永遠(yuǎn)只相信數(shù)據(jù)的變動(dòng)。在業(yè)內(nèi)人士看來,“老板電器的聰明之處就在于,沒有停留于技術(shù)概念的炒作,而是始終面向消費(fèi)者推出一系列具有中國原創(chuàng)設(shè)計(jì)創(chuàng)新的廚電產(chǎn)品,在獲得市場(chǎng)認(rèn)可后,還與對(duì)手形成差異化競(jìng)爭(zhēng)”。
重構(gòu)廚電生活體驗(yàn)
蘋果改變了人們的需求,老板電器卻在重構(gòu)人們對(duì)廚房生活方式的新體驗(yàn)。
近年來,全球家電產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的持續(xù)沖擊之下,正面臨著消費(fèi)需求的多元化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的多樣化、企業(yè)創(chuàng)新速度加快等一系列變革。同樣,老板電器也悄然從品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品創(chuàng)新、用戶服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域展開創(chuàng)新與變革。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家易憲容就指出,“創(chuàng)新改革了我們的需求,改變了我們的思維方式,也在改變?nèi)祟惏l(fā)展路徑。老板電器當(dāng)前正順著這樣一個(gè)思路,開始重新創(chuàng)造人們對(duì)于廚房生活方式的全新體驗(yàn)”。
集成了烹飪歷史文化、精湛廚房科技與未來廚房趨勢(shì)等多位一體的廚源,被認(rèn)為是老板電器面向未來,構(gòu)建全新廚電生活方式的創(chuàng)新平臺(tái)。在展示老板電器34年來發(fā)展過程中所積累的一系列產(chǎn)品科技創(chuàng)新成果和底蘊(yùn)的同時(shí),也體現(xiàn)了歷史、現(xiàn)代與未來的持續(xù)傳承與統(tǒng)一融合的關(guān)系。
針對(duì)中國千年流傳下來的“油煎火烤”的烹飪習(xí)慣所帶來的“大油煙”特點(diǎn),老板電器發(fā)出了搭載雙勁芯2.0風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的8212系列產(chǎn)品,該產(chǎn)品可強(qiáng)勁將排風(fēng)量提升至18.5m3/min,使消費(fèi)者可將烹飪前幾分鐘產(chǎn)生的大油煙輕松排出室外,其330Pa超大風(fēng)壓更可使高層住戶在烹飪高峰時(shí)間段告別“油煙倒灌”的問題。
類似面向用戶需求的產(chǎn)品創(chuàng)新,還包括老板電器在全球首創(chuàng)的隱形8000系列產(chǎn)品,其通過特有的隱藏式設(shè)計(jì),突破性地將吸油煙機(jī)隱藏在廚房之中,變成現(xiàn)代廚房整體裝修設(shè)計(jì)的一個(gè)有機(jī)組合部分,也實(shí)現(xiàn)了廚電與櫥柜的跨界融合。
這些都被認(rèn)為是老板電器開創(chuàng)中國高端油煙機(jī)大風(fēng)量發(fā)展新時(shí)代,通過高效快速排油煙滿足人們對(duì)于傳統(tǒng)文化的傳承,也基于現(xiàn)代科技創(chuàng)新,打造一個(gè)全新的廚電生活方式新體驗(yàn)。
讓領(lǐng)跑變成一種習(xí)慣
從開創(chuàng)中國吸油煙機(jī)大風(fēng)量時(shí)代,到引領(lǐng)中國廚電高端戰(zhàn)略集體轉(zhuǎn)型,領(lǐng)跑已成習(xí)慣。
面對(duì)老板電器在中國家電產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的“34年專注高端、15年銷量領(lǐng)先”業(yè)績(jī),百思買全球高級(jí)副總裁王健認(rèn)為,“34年的發(fā)展過程中,老板電器能抵住誘惑、專注主業(yè),通過對(duì)廚電科技不斷創(chuàng)新提升行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),這是它能夠占據(jù)領(lǐng)袖地位的重要原因”。
過去10年來是中國家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“黃金十年”,也是中國廚電產(chǎn)業(yè)快速做大的關(guān)鍵時(shí)期。不過,《中國企業(yè)報(bào)》記者了解到,與彩電、空調(diào)、冰箱等大家電市場(chǎng)趨于飽和相比,油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葟N電產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率偏小。其中,油煙機(jī)市場(chǎng)規(guī)模僅2000萬臺(tái),與冰箱市場(chǎng)規(guī)模的4000萬臺(tái)、空調(diào)市場(chǎng)規(guī)模的8000萬臺(tái)相比,擁有高達(dá)數(shù)千萬臺(tái)的增長(zhǎng)空間。
“專業(yè)專注不僅讓老板電器在過去30多年發(fā)展中,一直沒有遭遇發(fā)展的天花板,反而讓老板電器專注廚電市場(chǎng),開創(chuàng)了中國家電業(yè)首個(gè)由本土企業(yè)領(lǐng)軍并稱霸的高端市場(chǎng),并建設(shè)了中國首個(gè)集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、體驗(yàn)等于一體的廚房電器創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園。”趙繼宏如是說。
煙熏火燎的廚房,曾經(jīng)是讓善于烹飪的中國人愛恨交織的地方。近年來,正是在老板電器將中國悠久的飲食文化與先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下,中國的廚房烹飪環(huán)境正在持續(xù)升級(jí),新的廚房生活方式也拉開大幕,這無疑將給老板電器今后的持續(xù)領(lǐng)跑,提供強(qiáng)勁的動(dòng)力。