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    目前市場(chǎng)上可供選擇的吸油煙機(jī)種類很多，光按“吸油”方式來(lái)分，主要可分為頂吸式（直吸式）和側(cè)吸式（近吸式）兩種，主要根據(jù)風(fēng)輪的安裝位置來(lái)區(qū)分。由于每家每戶飲食和烹飪習(xí)慣不同，選擇吸油煙機(jī)時(shí)應(yīng)有所區(qū)別。

一、頂吸式油煙機(jī)

頂吸式油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方

    目前市場(chǎng)上傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是“頂吸式”，即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過(guò)上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機(jī)有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

    頂吸型吸油煙機(jī)是將風(fēng)機(jī)系統(tǒng)放置在集煙內(nèi)腔的頂部，進(jìn)風(fēng)口直接面對(duì)上升的油煙，通過(guò)減少油煙在集煙內(nèi)腔的渦流時(shí)間，實(shí)現(xiàn)快速排油煙。它采用完全密閉的排煙室，與機(jī)體內(nèi)部完全隔離，通過(guò)過(guò)濾油網(wǎng)分離油煙，減少油煙對(duì)電機(jī)、風(fēng)葉的侵蝕，同時(shí)排風(fēng)量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。

    1.不銹鋼和鋼化玻璃結(jié)合的材質(zhì)，令近吸型歐式吸油煙機(jī)優(yōu)雅靈動(dòng)，適合崇尚自由的個(gè)性一族。

    2.頂吸型歐式吸油煙機(jī)一般有“塔型”、“T型”、“弧型”三種造型，較為正規(guī)冷峻，是營(yíng)造簡(jiǎn)約時(shí)尚的廚房的不二之選。

    3.頂吸型中式吸油煙機(jī)又稱深型油煙機(jī)，超大超深的集煙腔能有效集攏油煙，防止逃逸和擴(kuò)散，是廚房中吸油煙的實(shí)力派。

    優(yōu)點(diǎn)：造型多樣、清洗方便。

    缺點(diǎn)：炒菜時(shí)會(huì)帶來(lái)碰頭、滴油等諸多不便。

    價(jià)格范圍：2000~4000元

二、近吸式油煙機(jī)

近吸式油煙機(jī)離灶臺(tái)距離更近

    近吸式抽油煙機(jī)是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。

    近吸型歐式吸油煙機(jī)，進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭更近，能第一時(shí)間鎖定油煙，并縮短了油煙上升的運(yùn)動(dòng)距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設(shè)計(jì)，增大了烹飪空間范圍，做飯時(shí)不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發(fā)生。

    優(yōu)點(diǎn)：排煙效果更為理想，不會(huì)存在壓抑感，無(wú)碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。

    缺點(diǎn)：款式少、集煙內(nèi)腔往往無(wú)法實(shí)現(xiàn)一體成型，清洗時(shí)比較麻煩、噪音大。

    價(jià)格范圍：3000~5000元