微波爐早就不是什么新奇的家電了,其實不知道您注意到?jīng)]有,微波爐在使用過程中還是非常有講究的。為有利于排氣散熱,微波爐需放置在平衡、通風的地方,后部留有不少于10厘米、頂部不少于5厘米的空間,微波爐要遠離帶有磁場的家用電器。
同時,在爐門開啟時,不要試圖啟動微波爐。操作時,不要把眼睛靠近觀察窗進行觀察,因為眼睛對微波輻射最為敏感。微波爐使用完畢后,一定要切斷電源。
微波爐功率一般采用5擋選擇,高功率適宜煮需要時間短而又要求鮮嫩的食物,如蔬菜、米飯、家禽等。中高功率適用于食物的再加熱,烹飪纖維較密的食物,如牛肉類。中功率適合需時稍長的食物,如焙烤食物,使食物干脆等。中低功率適合于食品解凍及烹飪低熱食物。低功率適合于食品保溫、軟化牛油奶酪等食物及面團發(fā)酵等。
此外,微波爐在平日使用的過程中更要小心呵護,很多微波爐的故障都是沒有定期清洗保養(yǎng),清潔保養(yǎng)前一定要拔掉電源插頭,污物比較嚴重時,可以用中性洗滌劑或者是肥皂水擦洗,切忌用水沖洗。微波爐內(nèi)若有異味,可將茶葉或檸檬片加熱來除臭。
保持門封的干凈也是非常必要的,經(jīng)常打開爐門使其通風干燥,不僅可延長微波爐的使用壽命,還可防止細菌滋生。使用后,應(yīng)該立刻用濕布將微波爐爐門上、爐腔內(nèi)和底座玻璃盤上的臟物擦掉。爐內(nèi)未放置食品時,切勿空轉(zhuǎn)加熱,以免造成機件故障。
一般微波爐服役年限為10年,使用好幾年后,容易出現(xiàn)老化和磨損,加熱食物耗時長、耗電量增大,因此,微波爐也應(yīng)該及時換新。
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