從制造到創造、從領先到領跑、從品質到科技、從高價到高端,這些升級蛻變對于中國廚電產業來說到底有多遠?
老板電器給出的答案是:2年。
自2010年11月23日,成功登陸深圳證券交易所主板市場后的短短兩年間,老板電器憑借在中國首家打造的事業經理人模式的管理創新驅動,持續33年引領廚電產品技術發展趨勢的科技創新驅動,全球首創的文化基因與科技融合的高端品牌驅動以及中國首個集生產、技術、研發、物流、文化五位一體的廚房電器產業集群。一舉完成了對中國廚電產業在未來10年升級方向和商業價值的定義,打開廚電產業高速穩步增長的新空間,也實現自身在新的產業發展通道中的增長體系布局。
老板電器董事長任建華指出,“作為中國家電產業中,唯一一個由本土企業定義并占據高端市場的領域,廚電產業近年來的崛起令全球巨頭刮目相看。作為中國廚電產業的領導者和高端市場的定義者,老板電器將會繼續立足產業發展、面向消費需求、結合文化與科技升級體系,打造中國廚電產業未來10年可持續發展的新平臺和新通道,為中國家電業正在進行的制造向創造升級樹立標桿”。
廚電市場:一枝獨秀
自去年下半年以來,受到外部經濟疲軟、內部需求萎縮以及刺激政策退出等因素影響,我國家電產業整體發展放緩,不少產品領域出現大幅度下滑。同樣,廚電產業發展也受到沖擊,特別是二三線企業出現高達50%深度下跌。
今年前三季度,萬家樂總營收和凈利潤分別出現7.26%、39.26%下滑。長青集團總營收和凈利潤分別下跌12.92%、33.73%。就連發展勢頭一直被看好的萬和電氣,總營收和凈利潤的增速也開始放緩,同比增長僅7.26%、5.43%。
就在行業一片蕭條的背景下,老板電器卻給市場和投資者交出一份眼前一亮的答卷:今年第三季度營收4.6億元,凈利潤5553萬元,分別同比增長31%和30%,前三季度營收和凈利潤則分別同比增長 24%和32%。
業內人士指出,“老板電器的逆勢領漲、一枝獨秀并不令人意外,這反映出廚電產業的馬太效應開始加速上演,大企業憑借自身的品牌、產品、技術等優勢,開始完成對整個產業新一輪的洗牌,市場份額將會逐步向老板這樣的龍頭企業聚集靠攏,廚電產業的發展將步入大企業稱霸的新時期”。
“老板就是要讓大家看到,在行業下行軌道中領軍企業同樣可以實現正增長和大發展。我們也要讓家電同行認識到,科技創新是打破產業發展天花板、突破產業衰退周期的唯一鑰匙。作為中國廚電領導者的老板,我們也是科技創新的領跑者,不能滿足于現狀而是要推動產業的持續升級。”老板電器董事副總裁趙繼宏如是說。
科技升級:持續領航
如果說,廚電產業開啟的中國家電業在高端市場領跑稱雄先河,得益于老板電器為首的領軍企業長達幾十年的持續投入。那么,老板電器在長達33年發展長河中對于高端市場的持續定義和廚電產業的全面領跑,卻是受到企業在內部構建的自身科技創新體系推動。
老板電器副董事長任富佳指出,“對于科技創新的投入,老板從來都是不計投入、不計成本,從戰略上明確了創新是老板電器的第一發展力。在創新體系上,完成了從企業自主創新體系與用戶需求創新的內外兼修。在創新速度上,老板在成功實現從模仿借鑒向自主創新后,正在全面實施顛覆式創新,保證老板電器在未來5年甚至更長時間內對于廚電產業發展趨勢擁有絕對的話語權”。
隨著以跨界i5系列開創中國油煙機進入17立方超大風量時代,領袖8212系列創造極速吸排新標準以及今年上市的全球首款隱形油煙機隱形8000系列等一系列新產品的不斷推出,老板電器不僅完成了油煙機“內外兼修”品質的持續提升,還率先在廚電行業以引領性技術創新替代自主性技術創新,完成對產業升級換代發展軌道的聚焦和提速。
與當前廚電產業的創新體系相比,老板電器結合自身的創新能力、產業趨勢以及消費需求,實現“三通道同時升級”的立體化覆蓋:一條通道是圍繞產品進行外在的工業設計和內在的性能指標進行內外兼容提升,另一條通道則是將產品的科技升級路線圖與消費的個性需求變化進行交叉式融合,還有一條通道則是將廚電科技與飲食烹飪文化產業進行軟硬兼施,最終構建了從單一產品的各類科技成果與覆蓋廚電產業六大產品群的科技成果體系相結合,實現科技創新的跨越式發展以及自身升級。
目前,在整體廚電趨勢的推動下,老板電器已經完成從吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、電烤箱、蒸汽爐、微波爐等六大類廚電產品的系統深入技術布局,將單一產品的創新能力開始向整體廚電進行快速的復制和擴張。
品牌驅動:文化助跑
同樣是身處中國家電產業的大環境中,同樣要面臨著外資跨國巨頭的沖擊,為何單單是廚電企業完成了對中國高端市場話語權的完全掌控。
親歷中國廚電產業20多年發展歷程的中國五金制品協會副理事長石僧蘭告訴《中國企業報》記者,“這是因為在與外資巨頭的較量過程中,以老板電器為首的中國企業在技術創新之外,為品牌注入了傳統文化的新內涵,讓廚房電器回到烹飪上,讓烹飪文化成為主導產業升級的一股力量,最終走出了一條自主創新、品牌驅動的高端發展之路”。
就在今年,全球首個有機形態廚房文化科技體驗館——廚源在老板電器總部落成。作為首個面向全球華人和世界人民展示中國近5000年的烹飪文化發展史,將烹飪文化、精湛科技、未來廚房趨勢等功能融為一體的體驗平臺,標志著老板電器已經將中國傳統的烹飪文化與現代科技創新實現了深度融合,也為高端廚電品牌在科技領先之外注入深厚文化的新內涵。
作為中國廚電產業的領軍企業,也是高端市場的開拓者,老板電器對于高端有著自己獨到的理解。在任富佳看來,“高端不是高價,也不只有核心技術創新,高端應該是企業透過產品、技術、服務等一系列與消費者接觸過程中產生的一種感受、傳遞的一種文化理念、彰顯的一種精神價值”。
從“有愛的飯——為世界構建更多幸福的家”這一大型文化主題活動實施,到廚源的推出,正是老板電器創新高端品牌價值理念的一個重要舉措。廚源背后的文化傳承正是距今5300—4000年的良渚文化,這一文化的發源地杭州余杭正是老板電器的誕生地。正是基于對中國人實際烹飪習慣和需求的深度理解,老板電器進行的一系列科技創新,不僅實現了產業的升級,還獲得了足夠市場的追捧,以極速G6、跨界i5、跨界A3為代表的廚電產品,成功夯實了企業品牌的高端領軍地位,也讓消費者感覺到來自中國企業打造的高端標準體系下的產品使用體驗。
有企業專家認為,“從企業發展戰略的角度來看,老板電器的品牌戰略很有代表性,其沒有簡單將其標簽化、概念化,從內容上體現了企業家的特有商業智慧以及對這個產業的深入了解。企業建立戰略的本質,就是要為企業找到長期、可持續發展的通道和支撐。通過科技創新手段將傳承的歷史文化進行激活,這是老板電器給整個企業界提供的戰略新思路,也為企業在高端產業競爭中樹立了高門檻”。
管理創新:商業革命
縱觀廚電產業過去30年的發展,特別是最近10年企業圍繞“高端品牌開花、技術文化制勝”展開的正面較量,無論是品牌塑造、科技創新、渠道拓展,還是增值服務、產品推廣,企業間的競爭歸根到底是人才的競爭,而決定人才競爭力的關鍵則在于企業管理的創新。
事業經理人,這一由老板電器率先在中國首次提出的創新管理模式,實現了職業經理人與企業共創事業、志同道合、榮辱與共,在強化原有物質利益紐帶基礎上,進行精神層面上更高強度的利益捆綁和命運連接。通過抹掉職業經理人市場交易下的“雇傭軍”色彩、淡化打工意識,強化與企業“同呼吸,共命運”的事業意識,這也直接成就了當前老板電器在行業、市場、產品技術上的一系列領跑和開創。
作為事業經理人、管理創新者,趙繼宏自1999年進入老板電器以來,通過大力推行企業內部改革,明確企業“以人為本”的戰略經營思想,并于2001年在中國首家提出“事業經理人”理論。同時,基于“事業經理人”的管理創新后,又開創行業赫赫有名的“老板直控式核銷制模式”,提出“站在最大的圓上看自己”、“撐竿跳”等一系列企業經營管理思想,極大地強化并豐富了老板電器的管理體系,完成了企業內功的修煉。
公司創始人任建華的“愿景共建,利益共享,充分授權”創新管理理念,最終也成就老板電器在管理上持續創新的動力基因,讓事業經理人可以擁有更大的空間、足夠的授權和利益分享平臺。
也正是基于管理創新,老板電器在廚電行業先后完成了“產品、品牌、渠道”三駕馬車和產品、品牌、渠道、服務四輪驅動體系,并成功實現了一品多牌的戰略布局:以“經久耐用”為定位的大眾品牌“名氣廚房電器”,以“精湛科技 輕松烹飪”為定位的高端品牌“老板廚房電器”以及來自法國的具有300多年歷史的皇室御用頂級奢侈品牌“De Dietrich”(帝澤),持續推動老板成就中國最專業、規模最大、最具市場潛力的廚房電器領軍品牌。
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