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    目前市場上可供選擇的吸油煙機種類很多，光按“吸油”方式來分，主要可分為頂吸式（直吸式）和側吸式（近吸式）兩種，主要根據風輪的安裝位置來區分。由于每家每戶飲食和烹飪習慣不同，選擇吸油煙機時應有所區別。

一、頂吸式油煙機

頂吸式油煙機安裝在灶臺上方

    目前市場上傳統的抽油煙機多數是“頂吸式”，即油煙機安裝在灶臺上方，通過上面的排風扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。

    頂吸型吸油煙機是將風機系統放置在集煙內腔的頂部，進風口直接面對上升的油煙，通過減少油煙在集煙內腔的渦流時間，實現快速排油煙。它采用完全密閉的排煙室，與機體內部完全隔離，通過過濾油網分離油煙，減少油煙對電機、風葉的侵蝕，同時排風量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。

    1.不銹鋼和鋼化玻璃結合的材質，令近吸型歐式吸油煙機優雅靈動，適合崇尚自由的個性一族。

    2.頂吸型歐式吸油煙機一般有“塔型”、“T型”、“弧型”三種造型，較為正規冷峻，是營造簡約時尚的廚房的不二之選。

    3.頂吸型中式吸油煙機又稱深型油煙機，超大超深的集煙腔能有效集攏油煙，防止逃逸和擴散，是廚房中吸油煙的實力派。

    優點：造型多樣、清洗方便。

    缺點：炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。

    價格范圍：2000~4000元

二、近吸式油煙機

近吸式油煙機離灶臺距離更近

    近吸式抽油煙機是近幾年開發的產品，改變了傳統煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側吸式抽油煙機中的專利產品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。

    近吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定油煙，并縮短了油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發生。

    優點：排煙效果更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環保節能。

    缺點：款式少、集煙內腔往往無法實現一體成型，清洗時比較麻煩、噪音大。

    價格范圍：3000~5000元