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11月4日，中國五金制品協會就不銹鋼炊具事件召開媒體通氣會，公布了衛生部《關于不銹鋼食具容器適用標準問題的復函》，中國五金制品協會常務副理事長石僧蘭介紹，“衛生部正在對《不銹鋼食具容器衛生標準》（簡稱GB9684—1988）等標準進行清理完善。新的《食品安全國家標準不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。不過，石僧蘭并未透露具體時間。

而對于“蘇泊爾不銹鋼產品不合格一事”，中國五金制品協會并未表態，反而表示各地政府工商質監部門對不銹鋼制品的監管推動促進了行業發展，并承諾新標準頒布后將會加強行業自律。

自9月底以來，沖擊整個不銹鋼行業的“蘇泊爾81個型號不銹鋼產品質量不合格”一事，在經歷了“產品質量門”、“標準滯后門”后，事實愈發清晰：蘇泊爾“質量不合格”產品盡管不直接影響消費者的健康使用，但確實未遵守國家強制性標準。

合格？不合格！

對于蘇泊爾產品的不合格認定，哈爾濱工商局道外分局經檢一大隊送檢、黑龍江五金電器產品質檢站出具的《檢測報告》顯示：各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼，蘇泊爾這一項性能不合格。此后蘇泊爾自行送檢、國家日用金屬制品質檢中心（沈陽）（簡稱沈陽質檢中心）出具的多份檢測報告顯示：所有檢測項目均為合格。

同一家企業的產品、同樣的國家標準，為何會出現不同的檢測結果？記者發現，不合格產品的檢測標準為GB9684，合格產品的檢測標準為《不銹鋼器皿鍋》QB/T1622.5—1992（輕工行業標準）。

對此，沈陽質檢中心主任畢智濤表示，“歐美等發達國家早就取消了對型號的要求，只要求產品在使用過程中不能夠析出對人身有毒有害的物質，即不限定材料只監管成品。”

隨后，記者分別從國家標準和行業標準中看到，GB9684中對材料要求為“各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9，1Cr18Ni9)”。而QB/T1622.5—1992中對材料要求為“不銹鋼鋼板應符合GB/T328中的1Cr18Ni9,OCr19Ni9牌號的規定或便用性能不低于上述規定的其他牌號。

中國輕工業聯合會質量標準部處長王旭華指出，“我國標準分為國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。如果新標準發布，則舊標準將被替代。在新標準沒有發布前應按照舊標準實行。如國家標準與行業標準內容相重疊，國家標準應替代行業標準。”此前，中國標準化協會技術部主任張秀春也指出，“國家強制性標準是所有企業必須強制執行的。”

盡管蘇泊爾的產品按照行業標準檢測屬于合格，但是，由于GB9684屬于國家現行的強制性標準，這意味著，按照我國現行的標準化法，哈爾濱工商部門對于蘇泊爾不銹鋼產品質量不合格的認定，并不存在國標與行業標準沖突的問題，蘇泊爾確實不合格。 [NextPage] 冤枉？有過錯！

連續一個多月以來，面對旗下“多款不銹鋼產品被查出不合格”一事，蘇泊爾一直堅稱，“所有相關產品歷次均通過國家相關機構檢驗，檢測結果均合格”。對此，蘇泊爾公關負責人張麗萍解釋稱，在涉及不合格產品的衛生安全理化指標上，雙方沒有異議。而在材質方面，由于采用的檢測標準可能不同，對標準的理解差異，所以出現了不合格的現象。

不過，沈陽檢測中心為何會在明知國家強制標準仍在實施的情況下，為蘇泊爾出具了多份按照行業標準檢測的產品質量合格報告？截至本報發稿前，畢智濤一直未正面回應。

有業內人士指出，蘇泊爾參與了GB9684標準的修訂，作為炊具龍頭企業不可能不知道國家強制性標準必須嚴格執行，更不可能不知道這一新修訂標準尚未頒布。產經評論員洪仕斌表示，“為何要搶先于新國家強制標準頒布前、在產品質量被查出不合格后，又借著行業標準掩護打擦邊球，甚至還要將矛頭轉向國家標準過時？關鍵就是一個利字。”

據悉，近年來國內不銹鋼材料變化很大，出現了很多價格便宜的新材料，而國家標準中指定的不銹鋼材料價格卻在持續上漲，企業迫于成本和競爭的壓力，不得不采取“打標準擦邊球”手段在市場中潛行。

通氣會現場，畢智濤向記者強調，“按照GB9684標準，蘇泊爾不銹鋼產品的理化指標是合格的，并沒有析出不安全的元素，不會影響消費者的正常使用。”

不過，在浙江萬里學院客座教授馮洪江看來，“盡管國家標準存在滯后的問題，但對于行業龍頭企業，蘇泊爾在明知國家強制標準仍在實施過程中，有意通過消費者和市場對于不銹鋼材料缺乏了解的真空地帶，為尋求利益最大化不惜鋌而走險，甚至在問題發生后拒不認錯道歉，仍以行業標準與國家標準存在差異為托詞，為自己開脫，這種行為令人費解。”

洪仕斌則呼吁，“工商部門對于蘇泊爾的這一行為必須要給予嚴厲警告，不能因為產品不存在安全問題就能減輕處罰標準。如果所有的企業都像蘇泊爾這樣，以標準落后、有國家強制標準不依而參考行業標準，這將使國內五金制品行業的發展帶向歧途。”