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    中國家電協會理事長姜風認為，美的率先將變頻技術應用于微波爐之上，實現了微波爐里程碑式跨越，不僅是中國微波爐行又一歷史性變革，還加快了小家電變頻普及進程。

    推廣變頻技術已是大勢所趨

    隨著經濟的發展，節能減排已經成為全球關注的話題。我國家電十二五規劃在節能環保指標中指出，在“十二五”末，中國主要家電產品節能環保水平接近國際先進水平，主要家電產品能效水平平均提高10%，建立兼顧產品使用和產品制造的總能效指標體系。

    放眼家電技術領域，變頻技術作為一項低碳、環保、高效的高新技術，無疑是家電業最具發展前景的技術之一。近幾年，變頻空調、變頻洗衣機、變頻冰箱等家電產品的出現，都進一步催化了變頻市場的成熟與發展。

    微波爐作為家庭常用廚電，其能耗問題也日益受到消費者關注，采用變頻節能技術已勢在必行。日前，我國微波爐首個能效標準《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效限定等級》已經頒布，該標準明確規定未能達到5級以上能效要求的微波爐，將實行禁止生產和銷售。這無疑也為微波爐推廣變頻技術添加了催化劑。

    同時，微波爐消費理念也發生了巨大變化。調查顯示，消費者不僅關注產品的性能、品質，還非?？粗禺a品的低碳環保特質。能效已經與功能、品牌、服務、價格共列為消費者最關心的五大因素。能否提高產品附加值和能效水平，已經成為擺在微波爐制造企業面前的一道坎。

    首推變頻微波爐，美的開啟新時代

    緊跟時代發展步伐，精準掌握消費新趨勢，美的微波爐在兩年前就開始變頻技術的研發。在微波爐能效標準實施之際，在國內率先推出了變頻微波爐產品，其能效值都達到62%及以上，符合《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效限定等級》一級要求。其中，X5變頻蒸立方微波爐的能效值更是高達64%，成為名副其實的超一級能效產品。

    據美的微波爐研發部部長欒春介紹，微波爐是否應用變頻技術，對其能效值影響較大。在諸多節能技術中，變頻技術已經成為家電行業所公認的節能技術，其節能效果已經在冰、洗、空等大家電上得到充分印證。變頻蒸立方微波爐利用軟開關技術和IGBT智能控制,應用無序理論及線性控制功率的有機結合,使能量轉換過程中損失較少，不像傳統變壓器大量能量轉化成了熱而產生浪費，因此變頻微波爐的效率值整體較高。

    此外，美的變頻蒸立方微波爐還進一步延續了美的蒸立方產品所采用的納米銀內膽節能材料，進一步減少了熱量流失，從而提升了微波爐的整體能效。

    家電專家認為，變頻微波爐的發布和推廣，進一步提高了產品附加值，將微波爐行業的節能水平推向了一個新高度。 [NextPage]同時，變頻微波爐的出現，還將轉變消費者對微波爐的原有認知，讓其認識到微波爐高價值和高技術含量。

    變頻微波爐，節能更健康

    據了解，變頻技術在微波爐上的實現，對中國的廣大消費者來講非常具有現實意義。

    其一，節能效果非常明顯。變頻蒸立方微波爐的產品效率值高達62%之上，如果一個家庭，每天使用半小時的微波爐，全年365天下來，使用變頻蒸立方的產品可以幫助消費者節省37KW，每年僅微波爐這方面節約的電費就有二十多元。按照目前全國微波爐數千萬臺的擁有量計算，無論是經濟效益還是社會效益，都非?？捎^。

    其二，烹飪食物更加營養健康。眾所周知，中華美食的秘密，火候的控制是非常重要的因素之一。變頻技術提供了調理美食所必需的文武火力，真正實現了從強火到弱火的“無級變速”，滿足了不同食物對不同火力的要求，克服了傳統微波爐在食物加熱過程中產生的某些部位加熱過度焦化而另一些部位加熱不足還是生食的現象，不僅做出的飯菜色香味俱佳，連續可調的均勻火力還可以使食物始終處于全方位均勻受熱狀態，最大程度地保存了食物的營養成份。有關數據表明：用變頻蒸立方微波爐烹飪的食物，其維生素C、B1及鈣元素等的保存率均比使用通常方式烹飪要高得多。

    此外，變頻微波爐還實現了快速烹飪，大大縮短了烹飪時間。相對于普通微波爐使用非100%微波輸出時的控制方式，美的變頻蒸立方微波爐用變頻器替代了高壓變壓器和高壓電容等，降低了電源轉換部分的損耗，熱效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同條件下，烹飪時間就縮短了10%。