不見傳統(tǒng)菜單,取而代之是清一色I(xiàn)PAD。今年時(shí)尚電子產(chǎn)品中風(fēng)頭最勝的就是蘋果系列的IPAD和IPHONE。在很多人還沒有機(jī)會(huì)得到這兩樣潮物時(shí),深圳已經(jīng)有餐廳捷足先登,啟用“蘋果”系列作為餐廳基礎(chǔ)硬件。每一季新登場(chǎng)的酒樓都在環(huán)境上采用最新時(shí)尚元素,從目前市場(chǎng)情況來(lái)看,以“高科技”作為餐飲行業(yè)升級(jí)換代新標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)未雨綢繆。
菜式分門別類,點(diǎn)擊進(jìn)入后,圖片、價(jià)格以及簡(jiǎn)要介紹都一目了然。近日,記者在 KKMALL新登場(chǎng)的鼎悅坊體驗(yàn)了IPAD點(diǎn)菜全過程,在平板電腦上每按“確認(rèn)”點(diǎn)下一道菜時(shí),信息就同時(shí)傳輸?shù)揭呀?jīng)聯(lián)網(wǎng)的廚房和收銀臺(tái),不僅及時(shí)高效,整個(gè)操作體驗(yàn)也很新奇有趣。除了采用IPAD點(diǎn)菜,房間內(nèi)的音響系統(tǒng)專門適用于蘋果手機(jī),只要把手機(jī)放到音響接口上,客人就能聽自己手機(jī)里的音樂。鼎悅坊的負(fù)責(zé)人表示,整套系統(tǒng)雖然價(jià)格昂貴,但無(wú)論從實(shí)際的工作效果和消費(fèi)體驗(yàn)方面都物超所值。
不久前新裝上陣的楚天大酒店中,“數(shù)碼E房”也演繹出全新的商務(wù)模式,液晶電視與電腦互動(dòng)轉(zhuǎn)換,影視點(diǎn)播、娛樂游戲、上網(wǎng)沖浪、收發(fā)郵件、聊天QQ、查看旅游和各種商務(wù)信息服務(wù)都是新開發(fā)提供的服務(wù)項(xiàng)目,簡(jiǎn)單操作卻高效方便。
業(yè)內(nèi)人士表示,智能化服務(wù)系統(tǒng)小范圍在餐飲及酒店行業(yè)的試水是一個(gè)標(biāo)志。一旦消費(fèi)者認(rèn)同了更加時(shí)尚和先進(jìn)的服務(wù)形式,整個(gè)行業(yè)的調(diào)整也會(huì)為時(shí)不遠(yuǎn)。“完美”服務(wù)也不斷出現(xiàn)全新的標(biāo)準(zhǔn),餐飲經(jīng)營(yíng)者招攬生意樹立品牌形象需要與時(shí)俱進(jìn)。
采寫:南都記者 黃靜琳
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