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　　美的日電集團(tuán)整合了日電集團(tuán)生活電器、精品電器、環(huán)境電器、微波電器、整體廚衛(wèi)五大事業(yè)部國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售職能而成立的新部門(mén)將于2011年元旦正式運(yùn)行，黃健兼任中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)總部總裁。黃健預(yù)言，“美的將再次爆發(fā)蓬勃生長(zhǎng)力。”美的日電集團(tuán)的規(guī)劃是2015年銷(xiāo)售規(guī)模翻番達(dá)600億。

　　業(yè)內(nèi)人士根據(jù)目前廚衛(wèi)家電銷(xiāo)售年增35%的速度估算，未來(lái)5年內(nèi)廚衛(wèi)家電行業(yè)眼前擺著一塊超過(guò)500億元的噴香大蛋糕。其中，熱水器、燃?xì)庠罹叩氖袌?chǎng)需求量高達(dá)1200萬(wàn)臺(tái)以上，截止到今年8月，國(guó)內(nèi)煙機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售額已突破102億元、灶具市場(chǎng)銷(xiāo)售額則達(dá)到68億元。其中，煙機(jī)的銷(xiāo)售均價(jià)為1820元，較2008年1610元均價(jià)上漲210元，漲幅達(dá)13%。而灶具的均價(jià)也達(dá)到了1015元。中怡康小家電分析師張艷明指出，產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)精美、功能齊全，性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品，將更能贏得更大的市場(chǎng)份額。

　　從電磁爐到電壓力鍋，誰(shuí)能締造下一個(gè)小家電王國(guó)?

　　而豆?jié){機(jī)這個(gè)神話(huà)似的產(chǎn)品也在2010年相當(dāng)給力。2010年上半年豆?jié){機(jī)市場(chǎng)規(guī)模1707萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)71%,全年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到3500萬(wàn)臺(tái)。以豆?jié){機(jī)為主打產(chǎn)品的九陽(yáng)公司第三季度銷(xiāo)售收入16億元,同比增長(zhǎng)35%;歸屬母公司凈利潤(rùn)1.9億元,同比增長(zhǎng)24%。

　　豆?jié){機(jī)的快速發(fā)展給了其它產(chǎn)品更多的信心，只要有一個(gè)機(jī)會(huì)，撬動(dòng)的講是巨大小家電的市場(chǎng)。從數(shù)量來(lái)看，目前，發(fā)達(dá)國(guó)家平均每戶(hù)家庭的小家電擁有量近40種，而我國(guó)大中城市每戶(hù)家庭小家電平均保有量還不到10種，市場(chǎng)容量遠(yuǎn)未飽和。目前我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于小家電的使用還是僅限于電飯鍋、電水壺、凈水器、電磁爐、電壓力鍋等，對(duì)于小家電企業(yè)來(lái)講，還有太多的可能。

　　但是，電磁爐的發(fā)展軌跡給了小家電廠家一個(gè)警示。電磁爐由于其使用方便得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)，一時(shí)間，電磁爐成為小家電業(yè)最賺錢(qián)的產(chǎn)品。無(wú)論是大家電企業(yè)還是中小企業(yè)，都開(kāi)始了電磁爐的生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)。由于沒(méi)有相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，電磁爐產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，大量低質(zhì)量低價(jià)格的電磁爐產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，低價(jià)成了最有力的競(jìng)爭(zhēng)手段。在最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，消費(fèi)者對(duì)300元以下的電磁爐關(guān)注度占的一半還多。盡管曾有企業(yè)退出平凹兩用電磁爐，不怕水電磁爐等有賣(mài)點(diǎn)的產(chǎn)品，但是取得的市場(chǎng)效果有限。從供不應(yīng)求到供過(guò)于求，不過(guò)用了幾年的時(shí)間，在2009年電磁爐全行業(yè)萎縮30%。電磁爐從極熱到極冷，一些小企業(yè)紛紛開(kāi)始尋找下一個(gè)有利潤(rùn)的產(chǎn)品。

　　電壓力鍋成為繼電磁爐之后又一個(gè)被小家電廠家熱捧的產(chǎn)品。電壓力鍋可以說(shuō)是一個(gè)原創(chuàng)性小家電的代表，結(jié)合了電飯鍋和壓力鍋的特點(diǎn)，成為近年具有成長(zhǎng)潛力的廚房小家電產(chǎn)品，特別在高海拔地區(qū)有望成為家庭必備品而得到進(jìn)一步普及。此外，在傳統(tǒng)小家電產(chǎn)品基礎(chǔ)上，豆?jié){機(jī)、浴霸等產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)獲得廣闊的市場(chǎng)空間，也培育出了九陽(yáng)等一批小家電品牌。

　　行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，讓電壓力鍋也不得不陷入行業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的尷尬。

　　不過(guò)，現(xiàn)在這種無(wú)國(guó)標(biāo)的局面即將得到終結(jié)，據(jù)了解，電磁爐、電壓力鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都在制定之中。以改變目前我國(guó)小家電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能巨大但技術(shù)門(mén)檻不高的狀況，希望借此促進(jìn)小家電產(chǎn)業(yè)品牌集中度的提升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

　　此外，能效標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施也給小家電的節(jié)能進(jìn)程住了一把力。今年12月1日起，微波爐行業(yè)首個(gè)能效標(biāo)準(zhǔn)將在全國(guó)范圍內(nèi)正式實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)將微波爐分為5個(gè)能效等級(jí)，其中2級(jí)以上產(chǎn)品為節(jié)能產(chǎn)品，3、4級(jí)產(chǎn)品屬于中等能效產(chǎn)品，而5級(jí)產(chǎn)品屬于耗能高產(chǎn)品，1級(jí)產(chǎn)品的效率值必需達(dá)到62%。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)微波爐的能效限定值、待機(jī)、關(guān)機(jī)等綜合指標(biāo)都作了限定。按照規(guī)定，我國(guó)市場(chǎng)的微波爐必須達(dá)到5級(jí)以上能效，未達(dá)標(biāo)的將被禁止生產(chǎn)和上市銷(xiāo)售。

　　大企業(yè)紛紛進(jìn)入，誰(shuí)可稱(chēng)王?

　　同當(dāng)年的家電造汽車(chē)風(fēng)潮類(lèi)似，大家電企業(yè)也曾一窩蜂地進(jìn)軍小家電業(yè)務(wù)。TCL、萬(wàn)家樂(lè)、長(zhǎng)虹、奧克斯等企業(yè)都加入到小家電產(chǎn)業(yè)大軍的隊(duì)伍中，TCL2004年在南海建立了小家電生產(chǎn)基地，TCL進(jìn)入小家電后，首批產(chǎn)品將以電飯煲、微波爐等廚房電器為主，其后逐漸滲透到熱水器等市場(chǎng)。長(zhǎng)虹采用先貼牌試水，后自主生產(chǎn)的方式。其在廣東成立的電子有限公司是其小家電的主要生產(chǎn)基地,囊括了電飯煲、電磁爐等幾乎所有的小家電產(chǎn)品。奧克斯在初涉小家電市場(chǎng)時(shí)，先從電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺等廚房小家電入手，向家居類(lèi)、個(gè)人護(hù)理類(lèi)、熱水器類(lèi)等小家電市場(chǎng)發(fā)起總攻。

　　然而，幾年過(guò)去，當(dāng)年進(jìn)軍小家電的企業(yè)，似乎取得的成果有限。以電磁爐為例，長(zhǎng)虹、奧克斯都從這個(gè)產(chǎn)品入手，但是我們來(lái)看看電磁爐的市場(chǎng)關(guān)注度，排名前五的是，美的、蘇泊爾、九陽(yáng)、格蘭仕、奔騰，共占82.7%，接下來(lái)是尚朋堂、富士寶、海爾、愛(ài)庭、格力，其他的品牌關(guān)注度占6.1%。很遺憾，上文列到的幾個(gè)企業(yè)均為進(jìn)入電磁爐消費(fèi)者關(guān)注度的前十位。而電壓力鍋產(chǎn)品，從2005年至2009年,電壓力鍋行業(yè)市場(chǎng)呈爆發(fā)式增長(zhǎng),銷(xiāo)售量增長(zhǎng)幾十倍,使之成為家電行業(yè)發(fā)展最迅猛的品類(lèi)。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，今年1月至7月，前五名品牌和市場(chǎng)份額分別是美的43.2%，蘇泊爾18.1%，九陽(yáng)7.7%，奔騰6.4%，洛貝4.1%。

　　從上面的數(shù)據(jù)來(lái)看，大家電企業(yè)進(jìn)軍小家電領(lǐng)域的與老牌小家電企業(yè)相比，還是有著不小的差距。來(lái)自中國(guó)家電協(xié)會(huì)的一份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)我國(guó)小家電產(chǎn)品的年市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模已達(dá)到3000億元。從小家電的市場(chǎng)前景來(lái)看，各企業(yè)的未來(lái)仍然值得期待。

　　未來(lái)小家電市場(chǎng)將是誰(shuí)的天下?

　　“未來(lái)中國(guó)小家電行業(yè)的格局一定是1—2家全能型選手，多家專(zhuān)業(yè)型選手共同引領(lǐng)。”美的日電集團(tuán)總裁黃健一這樣預(yù)測(cè)未來(lái)的小家電行業(yè)市場(chǎng)格局。同時(shí)，黃健一表示，對(duì)于美的而言，最害怕的還是那些專(zhuān)業(yè)型選手。

　　美的這樣理解小電行業(yè)，“對(duì)于很多企業(yè)，為什么能做好大家電，卻做不好小家電，并不是小家電的技術(shù)復(fù)雜，也不是門(mén)檻太低，而是多品類(lèi)經(jīng)營(yíng)對(duì)企業(yè)的管理能力是一項(xiàng)巨大考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。”

　　中國(guó)家電協(xié)會(huì)信息咨詢(xún)部預(yù)測(cè),未來(lái)幾年將是我國(guó)小家電市場(chǎng)爆發(fā)性增長(zhǎng)的黃金時(shí)期,整個(gè)行業(yè)前景廣闊,這為小家電企業(yè)帶來(lái)極具誘惑的市場(chǎng)發(fā)展時(shí)機(jī)。未來(lái)的小家電市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)程度，將絲毫不遜色于3D大戰(zhàn)，如何在一片同質(zhì)化的小家電產(chǎn)品中突圍而出，除了具有差異化的產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)外，多品類(lèi)經(jīng)營(yíng)對(duì)企業(yè)的管理能力是一項(xiàng)巨大考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。特別是以專(zhuān)一大家電起家的企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)非常重要的課題。