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    引言：冬季本就干燥容易上火，加上近期正好是購買春節回家火車票最為緊張的時候，買到票的自然歡歡喜喜；沒買到票的則是著急又上火。這里筆者想跟大家說的是，雖然車票難買，歸心似箭，但節前還有一大推工作需要處理，調理好身體，打起精神安排好工作，才能安安心心過個年。

    上火分為“實火”和“虛火”，“實火”一是因為氣候原因所致的，如氣候突然變化、空氣干燥、沙塵等；二是因為飲食引起的，如吃火鍋、辛辣食物，過量飲酒等。一般表現為牙疼、喉痛、口舌生瘡、口渴、便秘等。

    而“虛火”，一般都是因為急躁、疲勞過度等原因引起的，如果感覺燥熱，或冒虛汗、口干、心煩、失眠、耳鳴、頭暈等，就是“虛火”了。“虛火”是陰陽失調，但不是因為陽氣絕對過剩，而是因為陰虛而造成了陽盛的假象。
 

    冬季上火的表現，往往表現為眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等癥狀。這時候不必吃什么去火的藥類，“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。今天筆者就給大家介紹幾個治療“上火”的食療方法。
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    1、喝蓮子湯去心火
    癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

    取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。
 

   推薦去火湯的同時，筆者給大家介紹一款電磁爐－－九陽JYC-21FS66，這款電磁爐造型簡潔，采用一體式微晶面板，功能按鍵都為輕觸感應設計，加熱區橘紅色的標示，給人帶來放心可靠的溫馨感受。

九陽電磁爐JYC-21FS66

    九陽電磁爐JYC-21FS66采用自身專利的健康防輻隔離城，配備有8U防輻射節能線盤，另有智能的節能控制程序，觸摸感應按鍵控制技術，讓這款電磁爐如虎添翼，滿足您苛刻的烹飪要求。

    為了方便使用，九陽電磁爐JYC-21FS66設計有特色烹飪程序：健康炒、快速火，無需紛繁設置，一鍵直達適合火力；更有火力微調，多檔火力調節，電磁爐小火加熱時節能40%，小火低溫持續加熱，防止過沸騰，鎖住營養不流失。

    排風口的設計有效提高散熱效率，有效降低電磁爐內部工作溫度，提高使用壽命；底板采用高強度工程，堅固耐用，超大風扇，進口風機，有效保護電磁爐內部元件。

    編輯點評：電磁爐使用過程中，很多消費者都擔心電磁射線的輻射問題，九陽電磁爐JYC-21FS66采用專利的“防輻隔離城”，將加熱電磁波封閉在電磁爐加熱區，完全不會有絲毫外泄，讓大家涮鍋更安心、更盡興。

九陽 JYC-21FS66
[參考價格] 499元
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　　2、吃豬肝可去肺火
　　癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。
 

　　美的電飯煲FS4010B讓人一見傾心。酒紅色的弧型上蓋采用了光潔的亞克力圖層，晶瑩剔透，中置超大液晶面板，輕觸式智能觸摸按鍵環繞四周，煲身通體乳白，整體外觀典雅華貴，很是吸引眼球。

美的電飯煲FS4010B

    美的電飯煲FS4010B配有2.0mm黃晶蜂窩玉銅釜內膽，加熱時升溫迅速，導熱性能好，可以是食材特別是稻米充分加熱，避免了夾生和營養成分流失；該電飯煲還采用不銹鋼可拆洗蓋板，清洗便捷，不會因為死角有食物殘渣而滋生細菌。

輕觸智能面板

    雖然美的電飯煲FS4010B使用傳統加熱盤的加熱方式，相比IH電磁加熱技術雖然稍顯落后，但其可靠耐用，成本低廉；這款電飯煲采用美的特有黑色噴涂弧形發熱盤，與內膽接觸更為緊密，熱量可以迅速傳導。上蓋采用柔和開蓋設計，猶如液壓控制，可以實現輕柔開啟。

可拆卸上蓋和2.0mm黃晶蜂窩玉銅釜內膽

    編輯點評：美的電飯煲FS4010B還有耗電量顯示、季節功能選擇等豐富的人性化配置，加上華美的外觀設計，絕對是款各方面均衡優秀的智能電飯煲產品，而且該電飯煲手機也比較適中，目前國美賣場報價僅為999元，感興趣的朋友可以前去比較選購。

美的 FS4010B
[參考價格] 999元
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    3、喝綠豆粥去胃火
    癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

    取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
 

    電高壓鍋使用起來快速，安全方便，是廚房里的好幫手。這里筆者給大家推薦的是一款操作簡便，安全性高的湯粥利器－－蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋。

蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋

    蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋采用獨具創新的“雙頻控壓”科技，安全升級。模擬傳統明火烹飪技術，猛火助力，使食物烹飪味香汁濃，美味領鮮。
 

控制面板特寫

    蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋擁有煮飯,蛋糕,煲湯,豆類,雞鴨,肉類排骨,牛羊肉,魚類,煮粥,寶寶食品十大功能可以選擇。

    蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋獨有3段控壓調壓閥，讓您能輕松享受美味。可變壓力，自由控制菜肴的口感，給味蕾無盡的享受！蘇泊爾特設3段壓力，不同食物選擇不同烹飪壓力、口感，一按一調，坐等美味出鍋。 操作方面，蘇泊爾CYSB50YC1-100電壓力鍋為一鍵智能操作，非常簡單。安全方面更是不用擔心，采用開合蓋安全保護，當鍋內有壓力時阻止用戶開蓋，能避免出現誤操作等危險。

蘇泊爾 CYSB50YC1-100
[參考價格]  399元
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    編輯點評：

    4、喝梨水去肝火
    癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

    用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
 

    西門子的這款電磁灶采用了嵌入式安裝，整個灶臺就是一個大平面，操作均采用觸控方式，調節火力大小的時候就像用iphone的滑動控制一樣簡單，“果粉”們有木有心動？

西門子EH75262TI電磁灶

    西門子RH75262TI左右灶頭的額定功率分別為3.3kw和1.8kw，也就是說，右邊灶頭在使用上跟普通電磁爐無異，如需爆炒，可以開啟左邊大功率灶頭。由于電磁灶是平板加熱方式，可以保證鍋內的食物受熱均勻，不會因為局部過熱而造成過多的油煙，保證了食料在烹制的過程中綠色健康。

滑控面板特寫

    此款產品設有無鍋保護功能，如遇灶臺上沒有放置平底鍋，平底鍋材質不符，尺寸不符等情況，電磁灶都是無法啟動的，另外，觸控式控制面板非常靈敏，能夠精確鎖定烹飪的時間，在烹飪結束后自動斷電，確保安全。

    編輯點評：像iphone一樣質感絢麗的灶臺，高硬度黑晶材質耐高溫耐磨損，恒久彌新；滑動控制技術彰了歐洲科技，目前賣場報價5388元。

西門子 EH75262TI
[參考價格] 5388 元
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    5、吃豬腰去腎火
    癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

    取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只。共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
 

    蘇泊爾電磁爐C16-210采用了黑晶一體化面板，配有紫色的優美線條裝飾，外觀簡潔大氣，操作方式為整版觸摸，無機械按鈕，控制靈敏快捷，更有四位數碼顯示窗，比傳統的指示燈顯示大幅提升了檔次和易用性。

蘇泊爾電磁爐C16-210

    蘇泊爾電磁爐C16-210還是一款節能型產品，該機待機功耗僅為1w，省電環保，蘇泊爾獨有的2秒火力快調，只需輕輕一按就能將功率調節至極值，控制火力更隨心。

    獨有的4重防水設計，給蘇泊爾電磁爐C16-210更為可靠的結構，品質更高，工作更穩定；對于長時間工作后溫度過高的問題，蘇泊爾也有周全的應對，360度全方位散熱保護電機壽命；人性化設計的電源線內置專利的收納裝置，電磁爐整理存放更容易。

控制面板

    編輯點評：蘇泊爾電磁爐C16-210目前在蘇泊爾淘寶商城授權專賣店僅售269元，此價格全國包快遞，非常的實惠，如果您正在選購一款電磁爐產品，建議您可以將蘇泊爾電磁爐C16-210列入您的首選。

蘇泊爾 SDHC16-210
[參考價格] 269元