久久久久久av无码免费网站,gv天堂gv无码男同在线观看,无码电影,欧美 丝袜 自拍 制服 另类

您好,歡迎來到家電中國![登錄] [免費注冊] | 設為首頁 | 加入收藏 

怎么吃最營養? 雞蛋吃法排行大比拼

發表時間:2012-08-07      點擊量:2171      來源:

雞蛋吃法排行大比拼

    雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,另外還含有豐富的維生素和人體所需的微量元素。


怎么吃最營養? 雞蛋吃法排行大比拼
怎么吃最營養? 雞蛋吃法排行大比拼

我們幾乎每天都要吃雞蛋,據不完全統計,使用雞蛋為主料制作菜肴,大約有上百種吃法,傳統的雞蛋吃法應該有帶殼水煮蛋、蛋花湯和蒸蛋、煎荷包蛋、攤雞蛋以及炒雞蛋等等,那么雞蛋怎么吃營養最豐富?相信很多人都說不出個所以然來。

在這里筆者要科普一下,生吃雞蛋并不科學,其實熟雞蛋才更易于營養成分的消化和吸收。另外,生雞蛋帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒,所以最好還是不要生吃雞蛋。

有人害怕蛋黃中含有膽固醇,攝取過量從而引發心腦血管疾病,其實如果老年人血清內膽固醇過低,會導致免疫力下降。正常人一天吃兩個雞蛋最為合適,吃的太多反而不會吸收,有心腦血管疾病的老年人每天吃半個蛋黃最為適宜。

雞蛋的吃法多種多樣,今天,筆者就幫大家從有益心臟,蛋白質容易消化以及維生素保存效果三個方面,來評選出雞蛋的最佳吃法。

 

回到頂部閱讀

有益心臟排行榜

 

有益心臟排行榜

對于心腦血管不好的人群來說,雞蛋吃的太多很容易膽固醇增高,那么什么烹飪方法能使得膽固醇最低呢?其中主要考慮兩個方面,用油量少,不會給脾臟帶來太大負擔,另外,蛋黃中的膽固醇一旦被氧化,就會成為最嚴重的心血管健康威脅。


排名 烹飪方法 闡述理由
1 帶殼水煮蛋 無油、烹調溫度低、蛋黃中的膽固醇沒被氧化
2 水煮荷包蛋 膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多
3 蛋花湯和蒸蛋 膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多
4 煎荷包蛋 膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多,用油量大
5 攤雞蛋 用少量的油,小火煎成蛋餅,因此蛋黃中的膽固醇氧化不多
6 炒雞蛋 膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多,用油量也較大

 

煮雞蛋是我們早餐常吃的食物之一,不過煮雞蛋一般都很慢,有煮蛋器就方便多了。筆者推薦的這款東菱煮蛋器外觀時尚炫麗,可以同時煮1-6個雞蛋,煮蛋時不需要照看,非常方便。

東菱煮蛋器XB-1136A
東菱煮蛋器XB-1136A

東菱煮蛋器XB-1136A外觀采用粉色機身和透明的頂蓋,給人感覺清新時尚,按鍵設計在機身正面,只有一個電源開關,操作簡便。內部配有特氟龍不粘材質的底盤,大小不一的孔洞可以保證雞蛋平穩的平放于支架上。

東菱煮蛋器XB-1136A
東菱煮蛋器XB-1136A

使用煮蛋器時,可以通過加水量的不同,依據個人喜好來煮出幾分熟的雞蛋,可以同時煮1-6個雞蛋,在煮蛋過程中無需照看,雞蛋煮熟后自動切斷電源并發出蜂鳴提示,既安全又方便。另外,用戶還可以使用這款煮蛋器制作煎蛋和雞蛋羹等食物,一機多用,更加方便。

 

東菱煮蛋器XB-1136A
東菱煮蛋器XB-1136A

編輯點評:煮蛋器的普及程度可能還不高,不過使用煮蛋器來料理雞蛋來做一些的簡單食物還是很方便的,這款東菱煮蛋器最多一次可以煮6個雞蛋,另外雞蛋煮熟后自動斷電,安全方便。該產品售價為89元,感興趣的朋友可以參考一下。

 

東菱煮蛋器XB-1136A
[參考價格] 89元
[報價來源] 國美電器馬甸鵬潤店

 

回到頂部閱讀

維生素保存排行榜

 

維生素保存排行榜

雞蛋中含有多種維生素,是人體每天從食物中補充維生素的重要來源,同樣,烹飪方法不當,很容易破壞維生素成分,從而影響消化和吸收。

排名 烹飪方法 闡述理由
1 帶殼水煮蛋 加熱溫度低,營養全面保留
2 蒸蛋 加熱溫度較低,核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少
3 水煮荷包蛋 加熱溫度較低,水溶性維生素有少許損失
4 煎荷包蛋 加熱溫度高,脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失
5 攤雞蛋 加熱溫度高,所有維生素都有損失
6 炒雞蛋 加熱溫度高,維生素損失較多

 

雖然煎蛋和攤雞蛋在一定程度上會有維生素損失,不過味道上講要比水煮蛋強的多,制作煎蛋和攤雞蛋如果有電餅鐺就方便多了,下面筆者就為您推薦一款利仁2008G電餅鐺,該產品不同于傳統電餅鐺設計,外形采用了扇形設計,同時機體帶有觸控式菜單,使用更方便。有興趣的朋友不妨關注一下。

1
利仁2008G電餅鐺

利仁2008G電餅鐺扇形設計,美觀大方。七彩背光顯示屏,觸摸式菜單,操作簡單、方便、定時功能,使用更省心。功能調節鍵,可對時間、溫度進行定值調節。

1
控制面板

該電餅鐺的上殼材質為不銹鋼,易清潔,不生銹,下殼材質為酚醛樹脂,具有無毒、無味、耐熱、耐磨、不燙手等特點。

1
利仁電餅鐺

該產品具有獨特的接油槽設計,能將使用中溢出的油重新送回鐺底。上盤為懸浮結構設計,可隨食品熱漲而自由調節,使不同厚度的食品擁有相同的加工效果。適用于加工不同的食材。

利仁 2008G 電餅鐺
產品功率 1200W
烤盤直徑 270mm
產品尺寸 400×380×160mm


編輯點評:利仁2008G電餅鐺的外觀采用了扇形設計,開蓋取放食物更加方便,另外,產品采用觸摸式菜單操作,機身內部帶有導油槽設計,清洗更加方便。近期這款電餅鐺的參考價格為389元,有需求的朋友可以參考一下。

利仁 2008G 電餅鐺

[參考價格] 389
[ 經銷商 ] 馬甸鵬潤國美店
[聯系方式] 010-82074833
[報價查詢] 電餅鐺產品報價 利仁產品報價


寫在最后:大家幾乎天天都能吃到雞蛋,不過雞蛋怎么吃,一天吃多少才能保障營養吸收最大化,筆者認為每一個愛吃雞蛋以及愛做飯的朋友都有必要了解一下,另外推薦的三款烹飪雞蛋用到的廚房小家電,希望能讓您在烹飪時更加省心。

分享到:
0

相關閱讀

  原創  

統帥彩電劉耀平:再造開

 4月14日,在青島萬達艾瑪酒店,沉寂了一年時間的劉耀平重新回歸...

沈陽老板電器:努力,讓

家電中國網:老板電器作為中國廚電行業的第一品牌,售后服務是如...

新浪微博

Copyright © 2013 Power By Eforces All Rights Reserved 遼ICP備2025046929號 網站建設:易勢科技

家電中國網 版權所有

主站蜘蛛池模板: 两当县| 类乌齐县| 龙泉市| 民乐县| 泸溪县| 衢州市| 建始县| 昭通市| 清流县| 江油市| 许昌市| 长治市| 青川县| 鄂尔多斯市| 大方县| 广昌县| 长寿区| 和静县| 新兴县| 黄石市| 麦盖提县| 桃江县| 吉木乃县| 林西县| 山东省| 元谋县| 济阳县| 永川市| 雷州市| 康定县| 洛阳市| 曲水县| 寻甸| 东台市| 探索| 交城县| 轮台县| 灌云县| 定陶县| 武胜县| 马鞍山市|