炎熱的夏季已經來臨,很多家庭開始將選購冰箱提上了日程,一些賣場的冰箱也開始迎來銷售旺季。只要在一些家電商場逛一圈就會發現,不管是宣傳單上的頭條廣告還是促銷員的推銷都離不開三個賣點—容量、制冷和循環。一臺家居必備的冰箱,卻蘊含著很多科學道理。廣大消費者不了解專業知識,掉入陷阱卻渾然不知。
繁忙“周生活”,大容量更受上班族青睞
隨著生活節奏的增快,上班族的壓力越來越大:工作上的競爭和挑戰,持家理財的繁瑣和辛勞,贍養父母養育孩子的責任和義務……工作家庭兩頭忙,整日的奔波操勞,令人身心疲憊、脾氣煩躁。面對繁忙的工作,需要有足夠的熱量和均衡的營養使自己保持精力充沛。但“朝九晚五”的工作模式決定了上班族沒有更多的時間在下班后購買新鮮的蔬菜、誘人的海鮮。
集中購物成了上班族最常見的購物方式,他們往往只能在空閑的周末一次選購一周的菜品和食物,統統塞進冰箱里保存起來。如果冰箱的空間有限,就無法滿足大家的存儲需要,而存儲食品太過擁擠就會影響食品的保鮮效果。據知名營養專家介紹,隨著生活水平的提高,食物的品類也越來越豐富,一個普通的三口之家一周至少需要消耗280L以上的新鮮蔬菜、水果以及肉類和蛋類等生活必需品,才能滿足“周生活”的食物攝入量,做到科學飲食、合理搭配。用戶在選擇時如果稍不留神,就很容易購買不適合自己家中需求量的冰箱。
選購有學問 大容量冰箱還是風冷無霜技術性能優
目前市場上冰箱的制冷技術主要分為兩大陣營——風冷(又稱無霜)技術和直冷技術。風冷的原理是對流,通過冷空氣在冰箱內強制循環流動實現制冷;直冷技術則是在冰箱內壁設置冷凝管,利用輻射和自然對流實現制冷。打個形象的比喻,風冷技術的制冷方式好比是中央空調,直冷技術好比是暖氣片。
風冷技術因為制冷速度快,溫度均勻性好,可以更方便地設計和區隔間室,更適合在大冰箱上采用。目前,市場上280L以上的三門冰箱,以及多門冰箱、對開門冰箱等大容量冰箱,基本上都采用風冷技術。并且,由于風冷技術能夠避免冷凍室結霜的現象,因此,風冷冰箱,又稱為無霜冰箱。直冷技術省電,噪音小,結構簡單,成本經濟,一般適合在中小冰箱上使用,如小于280L的兩門冰箱、三門冰箱。
由于制冷原理的差異,直冷制冷技術,在溫度均勻性方面難免差強人意。尤其是在炎熱的夏季,很多家庭都喜歡把冰箱里放滿了大量的瓜果蔬菜,但是經過一定時間存放后,就會發現離冷凝管近的內壁會有小冰渣,靠近冰箱后壁的蔬菜會有凍壞的現象,而靠近冰箱門儲存的食物則常常會腐壞變質。更令人煩惱的是,直冷冰箱每三個月到半年就需要定期除霜。這也是一件令廣大消費者頗為頭疼的事。
區分風冷冰箱和直冷冰箱的方法,其實也很簡單,您只需打開冰箱門查看間室的后壁,有冷氣出風口的就是風冷冰箱,沒有冷風出口的則是直冷冰箱。此外,由于容易積水、凝露,直冷冰箱的后壁都會有一個排水槽。目前有些廠家的直冷冰箱,為了緩解冷卻不均勻的問題,在冰箱內壁加裝了一個小風扇,這類產品從本質上看還是屬于直冷冰箱,消費者需仔細鑒別。
幾門≠幾循環 消費者需謹慎甄別
在賣場中選購冰箱時,我們常聽到“雙循環”、“三循環”,甚至還有“五循環”的說法,聽著很是玄乎。而對于這些說法是否準確,究竟代表什么含義,很多消費者卻并不清楚。首先,完整意義上的循環應該包括制冷循環和冷氣循環。在這里,消費者需要澄清一個概念,那就是:直冷冰箱因為沒有風道設計,也就沒有冷氣循環系統。在風冷無霜冰箱中,單循環是指冷凍室、冷藏室共用一套冷氣循環系統,冷風在幾個間室間循環流動。這就不可避免的帶來食物的風干和串味的問題,為解決這一問題,有廠商推出了雙循環冰箱,不僅制冷系統是冷藏、冷凍分開,冷氣循環系統也是冷藏室、冷凍室之間完全隔離,解決了不同間室之間食物相互串味和風干的問題。風路循環系統的數量越多,也就意味著技術難度和生產成本越高。
不難看出,風路循環系統的數量與冰箱的門數之間并無必然聯系,比如有些廠商的對開門冰箱,冷氣如果是從冷凍室循環到冷藏室,實際上還是單風路循環,而所謂的“六門五循環”,更是對消費者的誤導。
從消費者的角度來說,購買冰箱的主要目的,無非是更長時間地儲存食物,同時盡量保持食物營養元素充足和上佳的口感。消費者在選購冰箱的時候,一定要注意了解冰箱的制冷技術和冷氣循環方式,同樣還要考慮自身家庭條件的使用情況等等。只有了解清楚,才能做出正確的消費判斷。
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