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俗話說，巧婦難為無米之炊！事實上，巧婦也難為無大火之炊。烹飪方式主要有炒、燉、煲、燜等幾種方式，而根據我們中國人的飲食文化在烹飪習慣中主要以爆炒為主.
　　爆炒烹飪有什么好處，什么樣的火力才能滿足我們爆炒烹飪的需求呢？
　　通過“爆炒”出來的菜肴，首先，能保證食材的營養不流失；其次，口感上也能有所保證；還有最重要的就是能節省烹飪時間。目前市場上主要以3.8—4.2kW火力燃氣灶為主，而廣東太太樂電器有限公司在家用燃氣灶大火力領域取得又一重大突破，行業首創上進風燃氣灶大火力5.0kW超大猛火，滿足用戶“爆炒”需求，徹底告別“煮菜”的煩惱，開啟真正爆炒5.0時代。
　　太太樂上進風5.0KW與市面其它品牌5.0KW灶具的區別？
　　廣東太太樂灶具工程師們歷時五年，研發出了行業首創熱負荷達5.0KW，熱效率高達61%，二級能效上進風燃氣灶（型號：B15-W6）。市面上很多廠家早已宣傳5.0KW燃氣灶，但大多采用的是全進風供氧結構，上進風與全進風結構最好的區分就是在我們家庭安裝櫥柜的廚房里，柜臺下面封閉的情況下氧氣無法正常供應，會導致燃氣灶的火力變小，燃燒不充分，一氧化碳、一氧化氮等廢氣遺留在櫥柜內，甚至造成燃氣灶自動熄火，容易造成人身安全，很多家庭廚房會在柜臺下面開孔進行氧氣補充及廢棄排出，而廣東太太樂電器針對這一弊端進行研發一款上進風大火力5.0KW燃氣灶，燃燒所需氧氣由灶具上方供氧，既能保證火力又能避免柜臺內部因燃燒產生的一氧化碳、一氧化氮等廢棄儲存，影響身體健康，對今天推崇節能綠色生活的我們來說，不以用戶使用為主導而設計的產品不是好產品。
　　太太樂上進風5.0KW燃氣灶有哪些特點？
　　據悉，廣東太太樂電器上進風燃氣灶首先采用專利燃燒器---雙錐面雙渦流束焰燃燒器（專利號：201520558759.1），精心研發雙錐面雙順時渦流束焰旋火槽，加大火槽與空氣的接觸面積，燃燒時火焰呈漩渦式可加大空氣的流動力可讓空氣補氣更充分，燃燒更充分火焰更集中，達到白熾化燃燒效果，白熾化燃燒是目前最高的燃燒效果,燃燒時火焰的外焰尾部呈白色狀,達到完全燃燒,一氧化碳、一氧化氮等廢氣排放量幾乎為零，提高熱效率，既能滿足中式烹飪的需求又能對廚房的環境保持環保，為爆炒烹飪而設計。
　　同時，為保證火力大小與燃氣的充分燃燒，太太樂灶具工程師在燃氣壓力，燃氣導流，燃燒供氧方面也煞費苦心，在噴嘴與爐頭之間采用首創雙喇叭型進氣擴壓結構，這也是行業其它企業未能解決的難題，太太樂灶具工程師經過上千次設計更改與試驗，最終達到預期效果，材質采用高溫鋁合金保潔爐頭、分氣盤，進氣通道光滑，不生銹；獨特的偏心圓導流板是燃氣均衡分布的關鍵，是燃氣灶又一結構的升級點，而市面上其它品牌采用全進風進氣結構的爐頭（鑄鐵），內壁粗糙供氣不順暢，導致火力不足。
　　太太樂電器上進風燃氣灶不僅火力大，而且操作安全。內置的雙線圈熱電偶，零秒啟動，會在火焰意外熄滅時能啟動自動保護裝置自動切斷氣源，防止燃氣泄漏，安全隱患降到最低，守護家人的人身安全！
　　大火力是中式烹飪的福音，廣東太太樂電器已將家用燃氣灶帶領一個新高度，充分滿足中式烹飪急火爆炒需求，燃氣灶已進入真正爆炒5.0時代。