1、準備所需材料,糯米提前浸泡8小時,干荷葉洗凈后浸泡2小時以上,花菇用水浸泡2小時,仔排洗凈切成小段,加姜片、蔥段、老抽、生抽、料酒、鹽、糖和雞精腌制2個小時;
2、將泡好的花菇切片,與糯米一起加入腌好的排骨中,拌勻,放入泡好的荷葉中;
3、包好放入樂扣格拉斯耐熱鍋具中,大火蒸1小時,蒸好后剪去多余的荷葉即可;
烹飪Tips:
1、可以用新鮮的荷葉,實現焯燙一下再用即可,沒有荷葉的季節里可以用干荷葉,也很香。
2、如果排骨沒什么脂肪,拌的時候可以加點色拉油或豬油一起拌,蒸好的排骨肉不會發柴,口感也更香。
3、沒有荷葉也可以用燙后的白菜葉子來鋪在底部。
4、蒸的中途記得查看添加些水,防止水被燒干。
產品推薦:美的SYZ28-22電蒸鍋
美的SYZ28-22電蒸鍋
美的SYZ28-22電蒸鍋多功能采用優質不銹鋼材質,集蒸、煮、燉、燜、涮等多種功能,一鍋多用全能烹飪,非常方便。
內部特寫
美的SYZ28-22電蒸鍋可自動控制烹飪時間,智能烹飪無需看管,特有的蒸汽“聚能環”能快速聚集大量蒸汽,讓蒸煮更方便。此款電蒸鍋還具有防干燒技術,水干自動安全斷電保護,使用過程安全、放心。
超大的容量,讓這款電蒸鍋用作涮火鍋時可以滿足眾多朋友聚會的需求,多種食材一起下鍋,無需等待。
編輯推薦:雖 然現代家庭很少自己蒸饅頭等主食,但蒸鍋的用處還是非常多的。美的SYZ28-22電蒸鍋大容量,使用方便,蒸、煮、燉、燜、涮一鍋多能非常方便。年底是 家人聚會的高峰期,選擇這樣一款全能鍋烹飪美食,是個不錯的選擇。目前此款電蒸鍋的售價是469元,有需要的朋友不妨看看。
美的 SYZ28-22
[參考價格] 469元
[聯系方式] 國美馬甸新活館
1、糯米泡水四個小時,上鍋蒸20分鐘;
2、蒸好后拌入調料,加入芹菜末;
3、拌好后,蓋蓋備用,面粉加入開水和成面團蓋蓋醒15分鐘;
4、分成10個小劑子,其中一個搟圓,包入餡料,折成燒麥狀,依次將其他包好;
5、燒麥下面放青菜葉,蒸7分鐘左右。
產品推薦:九陽JYY-50FY1電壓力鍋
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九陽JYY-50FY1電壓力鍋
九陽JYY-50FY1電壓力鍋外觀素雅大方,簡單勾勒出的花紋起到了畫龍點睛的作用,讓廚房電器業增添了些許生活情趣。
九陽JYY-50FY1電壓力鍋采用360度全密封,保證營養不流失。文火熱鍋、武火升溫,高壓燜煮,壓力恒定在70kpa左右,鍋內溫度基本保持 115℃食物中膠原蛋白均勻受熱,更易人體吸收。不同食物的營養在恰當的溫度與壓力下完美釋放,在充分保證營養釋放的同時更保證了營養。
控制面板特寫
九陽JYY-50FY1電壓力鍋采用LCD觸摸界面,美食美味一觸即得。采用電腦版控制,根據食物特性,選擇相應的功能檔,一鍵到位,非常智能。可選菜單有白米飯、香米飯、糙米飯、五谷飯、熬粥、煲湯、蛋糕等非常全面。
上蓋及內膽特寫
九陽JYY-50FY1電壓力鍋的上蓋采用蜂窩式設計,能有效防止水蒸氣低落,影響食物口感。內膽材質為優質晶瓷厚釜內膽,材料經久耐用,更還健康不粘節能。
九陽 JYY-50FY1 | |
產品容量 | 5L |
產品功率 | 900W |
工作壓力 | 10-70kpakpa |
系列名稱 | 沸騰 |
適用人數 | 3-5人 |
預約/定時 | 支持 |
內膽材質 | 遠紅外陶晶厚釜內膽 |
工作電源 | 220V~50Hz |
口徑 | 21CM |
其他性能 | 文火熱鍋、武火升溫;六段調壓,各食各壓。 |
編輯點評:九 陽JYY-50FY1電壓力鍋是九陽最近新出的一款產品,主要賣點為采用微電腦控制,能有效防止營養流失。此款壓力鍋操作簡便,功能強大,文武火的設計能 將食材的營養成分充分釋放。智壓睿眼的設計讓壓力可調可視,安全方便。目前此款電壓力鍋在網絡上的最低售價為699元,相比賣場價格更具優勢,有需要的朋 友不妨看看。
九陽 JYY-50FY1
[參考價格] 699元
[聯系方式] 國美馬甸新活館
[報價查詢] 壓力鍋產品報價 Joyoung(九陽)產品報價
1、西紅柿橫切半厘米的片,雞蛋煮熟去殼后也橫切為片;
2、金槍魚瀝掉油脂入小碗中,與沙拉醬拌勻;
3、將吐司的四邊切掉取一片吐司,鋪上金槍魚;
4、再依次鋪上洗凈的生菜,西紅柿片和雞蛋片;
5、蓋上一片吐司,再依次鋪上處理好的食材,再蓋上一片吐司,用刀沿對角線對切為三角形即可。
產品推薦:格蘭仕KC1368-4B早餐機
格蘭仕KC1368-4B 早餐機
格蘭仕KC1368-4B早餐機采用咖啡機,烤箱,煎盤三合一的形式,兼具烤面包、煮牛奶、煎雞蛋功能,使您在同一時間完成三項早餐任務,讓您能快速方便的定制營養豐富,味道可口的早餐。圓形的銀色調節旋鈕,比較時尚,底部支腳的設計,使機體更加穩定。
格蘭仕KC1368-4B早餐機采用流水型外觀設計,豪華大方,上下管獨立控制發熱,方便快捷。
上下兩層的烤箱設計,可同時烘烤2片面包,咖啡壺0.7L的咖啡壺容量,足夠您清早享用香濃咖啡。多種功能同時使用,大大節約早餐時間,鍍鋁板內膽,清油易洗,可隨心定時。你也可以分別開啟烘烤或煮咖啡等功能。
格蘭仕 早餐伴侶KC1368-4B | |
產品功率 | 1330W |
產品重量 | 4.92 |
產品尺寸 | 415*260*280MM |
主要功能 | 咖啡機,烤箱,煎盤三合一,能快速方便的定制營養豐富,味道可口的早餐 有效容積:烤箱6L+咖啡壺0.7L,烤箱功率730W,上石英管150W×2,下石英管215W×2 可以分別開啟烘烤、煮咖啡等功能 流水型外觀設計,豪華大方 上下管獨立控制發熱 多種功能同時使用,大大節約早餐時間 鍍鋁板內膽,清油易洗 可隨心定時 產品簡介: 小烤箱與咖啡壺二合一; 時尚方形外觀,美觀大方; 時間(15min) 功能(上管/上下管) 烤箱與咖啡機可單獨工作 烤箱與咖啡機可同時工作 開門自動帶出烤架 上下同時烤2片面包 底置可拆屑盤,易于清潔 咖啡機功能:煮咖啡/沖奶粉/泡茶; 咖啡機不放任何原料時可當電熱水壺用。 頂置時尚煎盤,每次可煎1~2個雞蛋 |
電源性能 | 220V/50Hz |
編輯點評:格蘭仕KC1368-4B方便實用,幾分鐘就可以制作一頓營養早餐,非常適合工作繁忙又富有小資情調的年輕人。399元的價格性價比也頗高,多花點心思對自己好一點才是王道,這款產品可是小編可是極力推薦,喜歡的朋友不妨看看。
格蘭仕 早餐伴侶KC1368-4B
[參考價格] 399 元
[聯系方式] 國美電器馬甸新活館
[報價查詢] 電烤箱產品報價 格蘭仕產品報價
第1步:把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水;
第2步:泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透;
第3步:泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍;
第4步:把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出;
第5步:順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節;
第6步:加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可;
第7步:木瓜去皮去籽,切小塊;
第8步:把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內;
第9步:加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。
產品推薦:蘇泊爾DNZ30B5電燉鍋
蘇泊爾DNZ30B5電燉鍋小巧精致,白色的外觀顯得干凈,搭配經典中國紅更顯得與眾不同。食品級的優質PVC材料無毒無害,更便于清潔打理。
蘇泊爾DNZ30B5電燉鍋的內膽為優質紅陶內膽,模擬傳統砂鍋烹飪方式,煲出的湯口感更好,營養不流失,燉肉也更加軟糯,鎖水效果好,原汁原味,保證食材口感。
控制面板特寫
蘇泊爾DNZ30B5電燉鍋有等多種菜單可以選擇,使用起來非常簡便。按食材的不同自行定義煲煮時間,定時和預約的功能方便上班族使用。烹煮全程無需看管,非常省心。
編輯點評:蘇泊爾DNZ30B5電燉鍋精致大方,使用方便,烹煮全程無需看管非常省心。多種菜單可以選擇方便了不善于烹飪的廚房新手,可預約和定時的功能更是方便了上班族。此款電燉鍋目前在賣場的售價為468元,有購買需要的朋友可以關注一下。
蘇泊爾 DNZ30B5電燉鍋
[參考價格] 468 元
[聯系方式] 國美馬甸新活館
第1步:八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中;
第2步:胡蘿卜、土豆洗凈,切塊,蔥、姜切片;
第3步:將羊排洗凈剁段,涼水下鍋,焯水撈出;
第4步:熱鍋下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒;
第5步:調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻;
第6步:入蔥、姜和調料盒,加適量清水;
第7步:開后,轉火燒至八成熟,再放入胡蘿卜、土豆,燒到胡蘿卜、土豆軟爛即可。
產品推薦:美的QT2101電磁爐
美的QT2101的面板為白色設計,看起來十分特別,紅色花朵的點綴讓這款電磁爐看起來唯美、唯美時尚。采用鏡面烤制工藝,美觀耐用,防刮耐磨,而且看起來高端感十足。
美的QT2101電磁爐
美的QT2101電磁爐擁有專利節能文武火技術,火力大小隨心所欲,燒菜煲湯更營養更美味。文火不溢鍋,火力溫和,不會大起大落,放心煮食。即使保持微沸的狀態,食物始終翻滾,不會發生糊底現象。
控制面板特寫
美的QT2101電磁爐的按鍵為一體式設計,觸控操作,一方面突出了產品的整體性,另一方面更便于操作。此款電磁爐的能效標識為1級,環保還更加節能,這在電磁爐中還是非常少有的。
編輯點評:美的QT2101電磁爐外觀特別,具有文武火功能,文火慢燉功能比普通電磁爐小火加熱時節能40%。由于是小火力低溫持續加熱,因此可以防止過沸騰,鎖住營養不流失,釋放營養更徹底。目前此款電磁爐的網絡售價為699元,價格偏高,有喜歡的朋友不妨看看。
美的 QT2101
[參考價格] 599 元
[聯系方式] 京東網上商城
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