微波美食:香煎魚排
香煎魚排 食材:魚排、鹽、黑胡椒粉、生粉、食用油、檸檬適量
做法:
1.魚排清洗干凈,瀝干水分,兩面撒上鹽和黑胡椒粉腌制片刻,然后在魚排兩面蘸上少許生粉。
2.微波煎烤盤加入食用油,不加蓋微波高火預熱5分鐘;
3.放入魚排,加蓋進入微波爐高火加熱10分鐘,中途翻面一次即可。
4.鮮檸檬汁拌碟調味。
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