久久久久久av无码免费网站,gv天堂gv无码男同在线观看,无码电影,欧美 丝袜 自拍 制服 另类

從市場數據來看，在近兩年家電產業整體下行的形勢下，廚房電器卻一直保持逆勢增長的態勢。國內外廚電企業正在快速推進從傳統廚電向智能廚電的升級，吸油煙機、烤箱等產品逐步智能化、網絡化，但市場反應卻異常平淡。面對這樣的產業現實，廚電企業在向智慧廚房升級上是否找對了路？整個行業到底應該怎樣實現快速轉型？家電中國網記者就這些問題采訪了塞尼赫咨詢高級顧問孫廣春。

智慧廚房仍是“鏡花水月”

家電中國網：從目前市場來看，廚房內的電器產品正在快速智能化，不僅包括冰箱等白色家電，還包括吸油煙機、烤箱等產品，讓人感覺智慧廚房時代正在快速到來，應該如何看待這一現象？

孫廣春：智慧廚房是行業發展的必然趨勢，但把廚房電器的智能化當作是智慧廚房就成了片面的機械主義。產品的轉型和消費者生活方式的改變看似一回事，但本質上是兩碼事，各類廚房電器的智能化僅是智慧廚房的基礎，如果不能真正融入消費者的生活并給消費者帶來新價值，所謂的智慧廚房就是“鏡花水月”。從目前市場來看，企業推出的智能廚電仍然是硬件升級的思路，而不是消費者生活方式重塑的思路，照此下去不會有明顯的市場效果。

目前對用戶來講，廚電產品的智能化是碎片化的、高成本的，而未來的智慧廚房必須是便利的、低成本的，這背后是企業整個生態體系的重構，沒有后臺體系的支撐，推出幾個智能化產品就認為是在構建智能廚房了，這實際上是企業自欺欺人。企業不能老想著把自己的電器變成網器，更重要的是應該考慮什么才是真正的、更合適的網器，單純把電器變成網器，如果沒有用戶粘性，對企業和用戶沒有任何價值。當前的廚房電器企業正陷入到這個誤區之中。

廚電企業被新進入者伏擊

家電中國網：在推動智慧廚房發展上，國內外還出現了一種新模式，這些企業不是將廚電產品進行智能化改造，而是直接將一個個智能按鈕或智能屏幕放到廚房里，與廚房里的設備互聯互通，這種模式對智慧廚房的發展有何意義？

孫廣春：企業在經營過程中經常將目的和手段混淆，尤其是把手段當成了目的。從產業趨勢來看，廚房涉及的家電產品多，是家庭智能化最核心的區域，企業要實現的是將廚房變為家庭的“智慧工廠”，至于是在現有產品上增加聯網功能，還是引入一個新的聯網組件，都是手段問題，企業應該讓用戶來選擇，而不是越俎代庖。目前的廚電企業都在拼命的推動產品智能化、網絡化，其本質還是站在推廣產品的角度，沒有轉換到用戶需求的角度。

個人認為，智慧廚房的實現路徑除了把現在電器變成網器這種內生模式外，還應該有種外生模式，比如在廚房里增加低成本、更便利的智能屏幕或智能按鈕，這樣可以擺脫原來廚電產品的限制，不論是更新的廚房電器還是原來的廚房電器都可以快速實現智能化升級，事實也證明，這種模式確實出現了。企業對廚房智能化升級的目的是占有數據，一切有利于收集廚房數據的措施都值得嘗試，如果企業占有了大數據，其他的合作方也就跟著來了，如果只把視角放到電器變網器上，極有可能喪失獲取大數據的機會。所以，廚電企業如不能快速調整經營模式，很容易被行業外的新銳企業包抄伏擊，淪為為數據平臺打工的硬件商。

智慧廚房啟動亟需大幅降成本

家電中國網：在消費升級的快速驅動下，智能家居無疑將成為未來趨勢，智慧廚電將取代非智慧廚電成為市場主流，但從目前的市場反應來看，各類智能化廚房電器產品在市場上沒有取得預想的效果，應該怎樣扭轉這種現象？

孫廣春：廚電企業一方面要進行產品和服務層面的創新，另一方面更需要商業模式的重構。在互聯網時代，硬件產品的價值需要重新評估，從一般趨勢來看，硬件逐漸成為企業構建與用戶粘性關系的基礎設施，因此企業不能再期望硬件成為盈利工具，必須開拓其他的生態收益來源。企業實現這個目標的前提是擁有巨量的用戶資源，因為互聯網人群首先是低價格消費人群，在智慧廚房的推廣上任何把產品抬高價格的思路都是死路。

在智能時代，廚電競爭的實質已經從硬件的競爭過渡到以硬件為載體的用戶份額的競爭。從目前市場來看，或許用金融手段壓低智慧廚房的價格值得去探索，這就要求企業必須具備跨界整合資源的能力，通過共創共贏的開放平臺既降低消費者的擁有成本，又給各方帶來新的收益，用這樣一種創新的模式將低價格與高收益之間的矛盾化解。所以，廚電企業只有在顛覆自己的同時才能改變行業困局，否則等待企業的仍然是既不叫好又不叫座的窘境。