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    今年側吸式唱主角：油網構造不同清洗方式和易清洗程度分多個檔次

    對于喜歡煎炸爆炒的中式廚房來說，一臺吸力強且易于清洗的抽油煙機是必不可少的了。快到春節了，家里的抽油煙機是該換還是該清洗呢？很多家庭煮婦都有可能面臨這樣的疑惑。記者走訪幾家大型家電賣場時了解到，今年的抽油煙機側吸式唱主角，而因為油網構造不同，清洗方式和易清洗程度也分多個檔次，其中以錯位雙層油網居多，3層U形紊流油網及帶自動清洗功能的高端抽油煙機雖價格不菲，但由于干凈易清潔，因此也非常受市場歡迎。

    吸力強是側吸式受寵主因

    昨天，記者走訪了佛山幾家大型家電賣場，發現側吸式抽油煙機占據了不少品牌家用廚具展示廳的半壁江山。為何商家力推側吸式呢?

    在國美櫻雪廚具展示廳，一溜兒排開了近20臺樣機，幾乎清一色都是側吸式抽油煙機；而在康寶、華帝、萬家樂、萬和等幾家大型家用廚具品牌展示廳，側吸式抽油煙機也是被擺放在最顯的位置，占據了抽油煙機80%以上的比例。據國美季華店的一位導購小姐介紹，側吸式抽油煙機由于吸力強，易清洗，再加上外觀時尚，不碰頭，無論是放在封閉還是開放式廚房都非常合適，因此已成為不少家庭新購抽油煙機的首選。

    “側吸式抽油煙機目前已成為市場熱銷的主打產品，現在新裝修的家庭，特別是有能力購買一手樓的中青年消費者，基本上都會考慮購買側吸式產品，依然會考慮傳統直吸式產品的基本上都是中老年客戶。”康寶廚具一位導購小姐透露。

    導致側吸式抽油煙機受歡迎的主要原因在于吸油煙能力強再加上油網易清洗，外觀時尚不碰頭；傳統直吸式抽油煙機雖然過濾油煙能力強，但排油及清洗都非常麻煩，新款側吸式抽油煙機則基本上避免了這一麻煩，“影響吸油煙與過濾能力主要在于集煙腔的油網構成。”康寶燃具的導購小姐告訴記者，傳統抽油煙機多采用柜式集煙腔或深罩式集煙腔，容易碰頭，油網多采用網狀或孔狀結構，不容易清潔。新款側吸式抽油煙機的電動渦螺功率基本都能達到200W，相比于傳統直吸式抽油煙機的180～190W有了明顯提高，排風量可以達到14～18.9m3/秒，基本不用擔心吸油煙能力；且多采用不銹鋼2層錯位油網和3層U形紊流油網構成，豎槽式直流結構，沒有太多拐角及小孔，油煙分離效果非常好。且拆裝清洗非常方便容易，只需輕輕一按開關就可以了，不過對渦輪功率的要求也更高。

    節能、自動清洗

    成發展方向

    “節能、帶自動清洗功能或成抽油煙機未來發展趨勢。”國美一位導購小姐告訴記者，現在的抽油煙機多安裝節能LED燈，不僅比普通燈泡更環保節能，且造型搭配更加時尚好看；此外，集煙腔的制作工藝與密實程度，以及是否具備自動清洗功能也是消費者普遍關注的問題。一些名牌高端產品多采用集煙腔一體成型，無溝無縫無死角，不容易藏污納垢。華帝和康寶分別有一款帶3D脈沖全自動清洗功能和熱化油自動分解清洗技術的側吸式產品，雖然售價高達4000～6000多元/臺，但銷量火爆，每個月每款銷量至少有10臺以上。

    “此外，不少高檔抽油煙機還增添了鬧鐘、延時等人性化功能，可以自動控制抽油煙機的工作時間，也頗受市場青睞。”萬和一位導購小姐告訴記者。