2013年4月,九陽將在全國同步推出專業做粥工具——美粥煲。這是市面上第一次出現專業做粥的小家電。美粥煲操作非常“傻瓜”,只需根據自己的喜好搭配食材,調節火力和攪拌之類都統統交給機器去做,等上20分鐘,就能享受到各式各樣的健康美味粥。在中國4000年有文字記載的歷史中,粥一直伴隨始終。專業的粥機“美粥煲”的出現,讓人們煮粥熬粥,不再和其它烹飪工具混合使用。
電飯煲做粥乏力,專業粥機蘊藏潛力
民以食為天,食以粥為先!粥文化在我國源遠流長,但是在家電領域卻始終沒有一臺專業的做粥小家電與龐大的市場需求對接。一項調查顯示,與粥相關的食譜種類就多達500多個。喝粥具有的預防疾病、延年益壽的作用被公眾熟知,在健康養生的文化背景下,制粥機市場潛力巨大。
消費者做粥一般都用電飯煲,在市場上銷售的電飯煲、電壓力鍋有95%以上的型號包括了制粥功能。近年來隨著健康飲食觀念的深入,能夠快速、輕松烹飪營養美食的廚房小家電自然成為了都市健康生活中不可缺少的一部分,實際上多功能一體化的電飯煲難以將食粥的保健功能發揮到極致。
九陽美粥煲,專注做好粥
九陽的美粥煲與用電飯煲和電壓力煲做粥不同,使用美粥煲做粥帶有中途加料提醒的人性化功能,這樣就可以把不同食材在不同的時間放進美粥煲。如果食材可以一起放進去熬煮,一鍵就可以搞定,不需要手動調節火力大小。該款機器使用的是三維立體加熱技術,熱效率高,熬粥速度更快,受熱更均勻,煲粥時間平均減少30%。
做粥的核心技術就是要解決熬煮技術,而熬煮技術的難點在于精準控制熬煮時的火候,因為不同的食材需要的熬煮溫度是不一樣的。
美粥煲擁有智能營養芯控技術,就實現精確掌握煮粥火候,根據不同粥品科學設定全自動煲粥程序。另外,它還能智能設定攪拌速度。美粥煲不管制作八寶粥、海鮮粥,還是肉粥、蔬菜粥,都得心應手。
單功能的專業化發展之路
多功能一體化以及單功能專業化代表了電器發展并存的兩個方向。健康小家電行業在多功能一體化發展趨勢的同時,對于單功能的專業化需求依然強勁,這和人們的飲食偏好有關。豆漿機就是單一功能專業化發展的典型例子,十幾年前九陽就是看到了豆漿飲食文化的價值,以及消費者對于自制豆漿的普遍需求,進而開辟豆漿機細分領域并獨領行業多年。其后又成功進軍壓力煲、榨汁機、料理機等多個領域。
此次美粥煲的推出同樣走的是這一路線,中國近千年的粥飲食文化蘊含了龐大的潛在市場,九陽了解到廣大消費者對于專業粥機的迫切需求進而推出新品,一舉開辟新的細分品類。專業精細的粥機產品不僅滿足了消費者對健康與美味的雙重需求,更引領著健康生活新方式。