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4個“凍”作 美菱這次做對了什么?

發表時間:2023-08-14      點擊量:3785      來源:家電中國網
8月14日,第一輪保鮮戰爭的勝出者美菱再次出招。這一次,40歲的美菱,將目光鎖定到冷凍保鮮的全新賽道上。

上個世紀80年代第一輪保鮮戰爭在中國打響勝出者美菱剛剛5就用181大冷凍冰箱打破了冰箱“舶來品”的格局開啟了中國人的冰箱由中國企業制造的新時代從此中國家電行業真正有了“中國制造”

如今新一輪用戶競爭正在打響這一次對手更加聚焦國外品牌已經逐漸淡出舞臺中國品牌開始群雄逐鹿

814第一輪保鮮戰爭的勝出者美菱再次出招這一次40歲的美菱將目光鎖定到冷凍保鮮的全新賽道上在當天舉行的“從此鮮凍——美菱凍鮮生系列冰箱榮耀上市”的發布會上發出了“拒絕反復冷凍”的吶喊并向世界表明了“中國人的新鮮美食只能由中國的產品來呵護,中國人的美好生活必須由中國的企業來守護”的決心和信心

中國美菱守護中國味為什么是美菱

放眼中國電子消費和家電產業發展歷程,從來就沒有關于一蹴而就的故事。回望美菱40年的發展歷程不僅是一部冰箱產業的創新史更是一部中國家電乃至中國制造從大到強的發展歷史

814美菱凍鮮生系列冰箱上市再次向行業乃至全球制造業釋放了一個新的信號家電行業進入到了中國品牌主導時代中國制造迎來了高質量發展的時代

記者在發布會現場了解到此次美菱推出的凍鮮生系列冰箱將冰箱行業劃分為兩個時代以凍鮮生上市為分界線此前為冷凍時代從今往后為鮮凍時代敢于這么劃分美菱的底氣何在

“大部分人不知道的是,冰箱里面的溫度波動是非常大的。”美菱總裁鐘明博士打了一個形象的比喻“冷凍室里面是一個忽冷忽熱、反復冷凍的過程。就像是飲水機里把水不停煮開涼下來再煮開的千滾水。”

對于消費者而言反復冷凍會造成食物的營養成分不斷流失細菌不斷繁殖食物的鮮味大打折扣對于舌尖上的中華民族來說鮮味的流失更是無法忍受的。問題帶來需求,需求催生市場。

怎么解決美菱給出了答案凍鮮生首創頂置恒溫鮮凍系統,通過頂置恒凍,柔風鎖鮮、冷凍恒濕三大技術,徹底顛覆傳統冰箱忽冷忽熱、反復冷凍的技術原理,實現鮮肉細胞表面無風感有動感

與傳統冰箱相比美菱凍鮮生化霜升溫降低55%,完全避開冰晶生成帶,食材溫度波動小于0.1℃。中國農業大學食品與營養學院提供的數據現實:相比于普通冰箱,凍鮮生冰箱里面的食物,細菌滋生降低50%,揮發性鹽基氮降低30%,特別是鮮味營養物質流失率減少50%

這里的氨基酸就是新鮮味道的主要來源中國美菱守護中國味正如美菱總裁鐘明博士強調今天美菱要擴展“保鮮”的含義凍鮮生冰箱不僅保持食物新鮮的狀態,還要保留鮮美的味道。

美菱又一次迎來了自己的高光時刻迎來高光源于此前一直不斷的追光對于美菱而言新技術新產品的背后是美菱雄厚的創新實力創新是美菱的底色和靈魂”中國家用電器研究院副院長曲宗峰強調40歲的美菱用實力向行業展示了自己的蓬勃生命力也給行業和中國制造帶來了新的生機

做一件事走一條路為什么又是美菱

國貨全面崛起,如何真正體現中國精氣神,做好中國產品,講好中國故事,守護中國味道作為國潮領頭羊的美菱成了其中一個值得深度挖掘的行業樣本。

在對美菱這家公司的歷史疑慮里,「為什么美菱」是一個頻繁出現的問句:

為什么在大家都習慣了國外冰箱大冷藏小冷凍布局時美菱可以推出更適合中國人體質的181大冷凍產品

為什么在法式多門成為主流時美菱可以開創十字四門結構開啟精細存儲

為什么在行業圍攻智能時美菱推出M鮮生冰箱玫瑰保鮮33

為什么在今天對手主攻“零平嵌”之時美菱又一次正本清源首發凍鮮生系列保鮮將行業拉回到保鮮的初心賽道上

事實上,扮演行業挑戰者的角色,是美菱一貫以來的行事作風。換句話說美菱40年只是專注做一件事走一條路用美菱自己的話說那就是“美菱40更新鮮

何謂更新鮮對于美菱而言新鮮就是生命力美菱的40年過往歷程,堅韌不拔、披荊斬棘,所具有的蓬勃生命力,靠的就是不斷創新的新鮮活力。美菱的百年企業夢想,中國領先、世界一流,需要更加盎然的生命力,靠的仍然是創新精神、新鮮活力。

一言以蔽之這件事這條路就是創新怎么創新亞馬遜創始人貝索斯說,整個商業環境千變萬化,但只要盯住一個不變的東西,就是為消費者創造價值。

181效應“凍的多”到中國第一臺十字四門冰箱“凍的細”M鮮生玫瑰保鮮33“凍得久”再到今天美菱凍鮮生拒絕反復冷凍“凍得鮮”美菱的每一步都走在了為用戶創造價值的路上都走在了創新的路上

美菱正在重塑行業格局,彎道超車”中國家用電器協會副理事長徐東生表示美菱之所以能保持更新鮮的基因在于其做對了幾點一是,敢于創新,也有底氣率先應用前沿技術。這是美菱精準命中用戶需求靶心的秘訣。其二,堅持以用戶為本以人為本,將中國制造與中國文化無縫銜接。

去年美菱實現營業總收入202.15億元,同比增長12.10%;歸屬于上市公司股東的凈利潤2.45億元,同比增長371.19%今年上半年美菱預計實現歸母凈利潤3.2-3.8億元,同比增長430.02%-529.4%;扣非凈利潤實現3.4-4億元,同比增長8177.54% - 9638.28%

經營利好凈利暴增新品頻出創新潮涌機遇來到了美菱手上

不止于做行業第一個吃螃蟹的企業美菱更想做的,是全面、系統的領先于整個產業,助力中國制造加速走向國際舞臺;也正是秉持著這一理念,美菱才能夠在這40年的跌宕起伏中領先行業屹立不倒

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