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  冬天天氣越來越冷了，很多網友喜歡喝點紅酒暖身，紅酒雖好但可不能貪杯，冰箱如何保存紅酒？相信很多網友都不太了解。現在的冰箱都特別設計了移動酒架，給喜歡喝酒的朋友提供了便利，然而有了放酒的地方還不夠，適合的溫度才是關鍵。

　　很多喜歡和紅酒的人對于葡萄酒的保存都很講究，有些人會存放在專門的酒窖里，也有的用戶買了專業的酒柜。而對于普通用戶來講，普通冰箱如何保存紅酒呢？

    普通的冰箱的控溫設備是將溫度降到一定溫度以下比如2、3度，然后，等溫度升到6、7度左右的時候再啟動。這樣有幾個不好的地方，第一個是溫度有波動，而且也太低。第二個就是冰箱這種大幅度的溫度波動，在冷凝器表面會結霜，即使冰箱里面沒有除濕設備，也會因為這個讓濕度大大降低。第三個問題是一般的冰箱一般不具有抗震設計，因此啟動的時候會有振動。

    所以，將紅酒存儲在相對穩定的空間內，將冰箱溫度調節到5℃以上，減少不必要的溫度調節。在酒的冰箱內，不宜存放刺激性氣味的食物。如果對紅酒有特別需求，強烈建議購買配備冰吧式冰箱或專業酒柜。（來源 萬維家電網）