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    引言：

    現代人生活水平逐漸提高，肉類更是經常食用，長期下來體質偏酸，亞健康狀態明顯。俗話說蘿卜豆腐保平安，你有沒有想過豆腐也能治病？豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。

    豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。豆腐除了有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;。而且，豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐中豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。

    豆腐的好處如此之多，那么今天筆者就給大家介紹幾款跟豆腐有關的美食，順便再來看看通過食補，豆腐能治哪些病吧。
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    1.治傷風感冒

    感冒,俗稱"傷風"，是由多種病毒引起的一種呼吸道常見病，其中30%－50%是由某種血清型的鼻病毒引起。將豆腐與淡豆豉和蔥白共煮，能有效治療感冒癥狀。
   
    具體做法：

    豆腐50克，淡豆豉10-15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用并蓋被發汗。
 

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    美的RT2102電磁爐

    美的電磁爐RT2102是美的最新款智秀電磁爐系列產品之一，臺面采用了德國進口技術的HEGON面板，表面點綴有雙色印花工藝，結合全方位立體安全防水系統和聚能雙層線圈盤，美的電磁爐RT2102做到了性能與外觀的完美統一。

 

美的電磁爐RT2102

    美的電磁爐RT2102是一款二級能效產品，節能特點突出，特別設置有美的獨創的文武火技術，可以對應食材給出對應的加熱方式。

控制面板

    操作方面美的電磁爐RT2102設計有暫停功能，烹飪控制隨意隨心；而智能保溫功能提供了手動自動兩種選擇；旋風防堵風機，空氣流通更順暢，使用壽命更長。

    編輯點評：美的電磁爐RT2102目前市場售價為359元，提供了同級產品不多見的類似變頻技術的文武火功能，想體驗一下的朋友可以考慮入手。
 

美的 RT2102
系列名稱	耀金系列
功率	2100W
時間設定	3小時定時
機身尺寸	358*250*392mm
面板材質	陶瓷、環保工業塑料
外形設計	黑色 德國HEGON技術，防刮耐磨 4D防水

美的 RT2102
[參考價格]  359元
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    2.治支氣管哮喘

    哮喘的發病特征是：(1)發作性：當遇到誘發因素時呈發作性加重；(2)時間節律性：常在夜間及凌晨發作或加重；(3)季節性：常在秋冬季節發作或加重；(4)可逆性：平喘藥通常能夠緩解癥狀，可有明顯的緩解期。因此在冬季要格外注意。

    具體做法：

    （1）豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
    （2）用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將后兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯，一日2次。
 

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    蘇泊爾CFXB30FZ16電飯煲

    蘇泊爾電飯煲CFXB30FZ16是一款蘇泊爾出品的智能煲，隸屬蘇泊爾電飯煲“視窗系列，可以通過頂部的透明區域觀察到電飯煲工作狀態，這種設計的好處主要是在烹制粥湯時可以隨時觀察，根據口味喜好來設定烹飪終止。

 

    蘇泊爾CFXB30FZ16電飯煲將液晶顯示屏和控制按鈕分為立體的上下兩層，特別是預約控制的三個觸摸按鍵，感覺是懸浮在液晶顯示屏上方，非常有立體感。

蘇泊爾電飯煲CFXB30FZ16

    蘇泊爾電飯煲CFXB30FZ16另一特色是采用了2.0mm超厚的金剛陶晶內膽，持久不粘更耐用，金剛陶瓷技術圖層，耐磨持久不粘，內表面分布有致密的無縫晶體結構，抗酸堿，內膽使用壽命可以大幅提升。

雙重立體控制面板

2.0mm超厚的金剛陶晶內膽

    蘇泊爾電飯煲CFXB30FZ16搭配蘇泊爾創新“聰明火”科技，模擬傳統柴火燒飯過程，高溫糊化部分持續時間更長，使米飯的香味和營養充分散發出來，輔以高儲熱聚能厚釜內膽，留住火候，激活米飯營養，讓每粒米飯燜至晶瑩飽滿，更有彈性和嚼頭。

    編輯點評：蘇泊爾電飯煲CFXB30FZ16外形科技感強，透明視窗更增添幾分靈動氣息，功能設定豐富，配合超厚內膽，讓米飯口感和營養成分得到雙倍提升；目前這款產品市場售價499元，是一款高性價比的智能煲產品，推薦大家購買。

蘇泊爾 CFXB30FZ16
控制方式	微電腦控制
容積大小	4L
產品功率	850W
預約定時煮飯	支持
內膽材質	陶晶內膽
產品重量	3.8KG
產品尺寸	380x290x260MM
電源性能	200V/50Hz
外形設計	方形煲

蘇泊爾 CFXB30FZ16
[參考價格]  499元
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    3.治肺結核

    （1）豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。

    （2）用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食，每日1劑，連服1-3個月。

 

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    廚房電器的趨勢是智能和節能，智能化廚房電器不僅讓廚房充滿現代感，更會讓人們體驗到下廚的樂趣。下面推薦的這款海爾智能灶具有防干燒功能，特別適合容易忘事的老年人群使用。目前售價2299元，非常劃算。

海爾JZT-QHA913A燃氣灶

    這款燃氣灶的灶臺采用了黑底鋼化玻璃砌成，表面光潔平整，彰顯了尊貴時尚。灶頭和旋鈕的距離運用了燃氣灶的標準距，使用起來方便順手。

    值得一提的是這款燃氣灶竟然配備了LED顯示屏，可以準確標識燒菜，高溫油炸，低溫油炸三個烹飪模式，智能化程度可見一斑。

    防干燒的核心技術在灶頭的感應柱上，這個感應器是由彈簧片和支撐桿構造而成，當鍋具壓在感應柱面的時候，壓力感知傳導器可以準確斷定鍋內是否有液體存在，當國內液體完全蒸發掉的時候，燃氣灶智能感應并熄火，確保了廚房安全。

    編輯點評：海爾的這款燃氣灶外觀時尚尊貴，鋼琴黑色的灶臺可以與任意奢華的整體廚房相映成趣，智能防干燒的功能特別受到了那些容易忘事的老年人群使用。

海爾QHA913A
點火方式	脈沖點火
類型	嵌入式
灶眼數量	2
進風方式	上進風
系列名稱	玻璃系列
熱流量 左	4.1KW
熱流量 右	4.1KW
額定壓力	1000Pa
額定熱流量	4.1KW

海爾 QHA913A

[參考價格]  2299元
[聯系方式]  國美電器
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     4.治痰喘

    豆腐500克，在中間挖1個窩，內裝紅白糖各10克，連碗一起放鍋內燉25分鐘，一次吃完，連服2-4天。

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    “蒸”是我國最早發明且使用頻率較高的傳統烹飪方法之一，在烹飪過程中，因為無需擔心溫度及火候對烹飪效果的影響，烹飪方式就更簡便實用，不會蒸也能蒸出健康營養的美味食物。今天筆者就給大家介紹一款大容量的蒸鍋－－美的SYZ28-22。 

 

美的SYZ28-22電蒸鍋

    美的SYZ28-22電蒸鍋多功能采用優質不銹鋼材質，集蒸、煮、燉、燜、涮等多種功能，一鍋多用全能烹飪，非常方便。

內部特寫

    美的SYZ28-22電蒸鍋可自動控制烹飪時間，智能烹飪無需看管，特有的蒸汽“聚能環”能快速聚集大量蒸汽，讓蒸煮更方便。此款電蒸鍋還具有防干燒技術，水干自動安全斷電保護，使用過程安全、放心。

    超大的容量，讓這款電蒸鍋用作涮火鍋時可以滿足眾多朋友聚會的需求，多種食材一起下鍋，無需等待。

    編輯推薦：美的SYZ28-22電蒸鍋大容量，使用方便，蒸、煮、燉、燜、涮一鍋多能非常方便。年底是家人聚會的高峰期，選擇這樣一款全能鍋烹飪美食，是個不錯的選擇。目前此款電蒸鍋的售價是469元，有需要的朋友不妨看看。

美的 SYZ28-22
[參考價格]  319元
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    5.治脾胃虛寒

    羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加鹽調味食之即可。
 

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    電壓力鍋突破了傳統壓力鍋存在安全隱患問題，并且集電飯鍋、高壓鍋、慢燉鍋、燜燒鍋于一身，具有快速烹飪、一鍋多用、營養美味、省電節能、安全實用的特點而為人們所喜愛。

    CY50-218S是老板電器出品的一款電壓力鍋，獨有“變頻精控”烹飪系統，近期在賣場賣的非常不錯。

 

老板CY50-218S電壓力鍋

    老板CY50-218S電壓力鍋采用了獨特的方煲設計，外觀造型獨特，紫色與白色的搭配，看起來高貴大方，連體結構新穎時尚。

控制面板特寫

    功能方面老板CY50-218S電壓力鍋，獨有“變頻精控”烹飪系統，能精確烹飪。0-80 kpa大跨度壓力值，是行業內獨有的高微壓并存技術。118℃沸點極限，釋放食物蛋白質的同時，充分激活鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。高架橋有保溫壓力蓋防凝露設計，有效防止水氣凝結倒流至食物中。

內膽特寫

    老板CY50-218S電壓力鍋的內膽為創新的N-METER2.0納米聚熱內膽，驟然沸騰，受熱均勻讓食物更加美味。

    編輯點評：老板CY50-218S電壓力鍋獨有安全“防爆艙”設計，獨有“十靜雙動”12重安全保護，充分保證了使用過程中的安全問題。時間倒計時顯示及烹飪完畢鈴聲提示都顯得非常人性化。此外，老板CY50-218S電壓力鍋可設定24小時超長預約定時。自選保壓時間0-120分鐘可選，非常方便。目前此款壓力鍋的售價為1368元，有需要的朋友不妨看看。

老板 CY50-218S
[參考價格]  1368元