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央視報道稱蘇泊爾81個規格炊具不合格，相關產品錳含量高出國標近4倍

央視《焦點訪談》2月16日的報道稱，廚具生產商蘇泊爾的81個規格炊具不合格，“問題鍋”錳含量高出國標近4倍，可致帕金森病。

記者昨日走訪廣州多家大型超市和專業市場，發現蘇泊爾炊具產品仍然在售。但不銹鋼材質的炒鍋并不多見。廣州市工商局消保處負責人向記者表示：“權威檢測機構檢測鑒定不合格的產品，廣州市一律下架。”他表示，必要時將對廣州地區相關產品進行抽檢。

廣州市場仍在銷售蘇泊爾炊具。羊城晚報記者朱文海攝

蘇泊爾：錳含量不代表析出量

央視的報道是援引哈爾濱市工商部門的說法，從2009年初到2009年11

月，哈爾濱市工商部門共向黑龍江省五金電器產品質量監督檢驗站送檢蘇泊爾樣品37個，結果全部被判定為不合格產品，原因都是材質不合格。哈爾濱工商部門稱，對此結果蘇泊爾并未表示異議。

2011年8月，工商部門又抽檢了蘇泊爾82個樣品，又有56個規格的產品被判定材質不合格。

在去年10月，蘇泊爾問題產品被媒體曝光后，引發軒然大波； “ 蘇泊爾”連發兩次聲明，稱相關產品經國家相關檢測機構檢測為合格。

16日，央視報道重提蘇泊爾“問題鍋”，焦點問題是“問題鍋”所使用的不銹鋼材質中，錳的含量是否符合國家標準。

央視援引中國特鋼企業協會不銹鋼分會信息主管宋錦華的說法稱，按照新的國標，

做鍋碗瓢盆的材料，錳的含量都是小于或等于2%。但“根據黑龍江省五金電器產品質量監督檢驗站的檢測，這些不合格的蘇泊爾產品錳含量都大大超標”； “一些不合格的蘇泊爾產品錳含量比國家標準高出近4倍”。

記者查閱最新的對于不銹鋼冷軋鋼板的國標(GB/T3280)發現，中國特鋼企業協會不銹鋼分會相關人士所稱“錳的含量都是小于等于2%”并不嚴謹，國標中對多種材料中錳含量的限制并非這么嚴格。但昨日記者致電中國特鋼企業協會不銹鋼分會時，其專家表示維持以前的觀點，認定蘇泊爾材質不合格。

對此，蘇泊爾公關經理張麗萍在接受記者采訪時認為，之所以有不同的結論，是因為雙方依照的標準不同。

“問題鍋”可致帕金森病？

央視報道中，相關專家分析認為錳含量超標會導致錳析出，如果造成錳中毒，嚴重的話會導致出現類似帕金森綜合征的癥狀。

張麗萍認為這種邏輯并不成立：“錳含量并不代表錳析出量，錳析出并不代表會造成錳中毒。”

張麗萍稱：“蘇泊爾2011年10月24日委托德國檢測機構TUV SUD

PSB上海實驗室，參照意大利標準，對采用相同材質的產品進行了檢測，結果顯示，被檢產品錳析出量低于，符合意大利標準中關于錳析出量的要求。”之所以選擇意大利標準，是因為目前我國尚未制定關于錳析出量的相關標準。

究竟多少析出量會造成錳中毒？央視的報道并沒有給出答案。

錳含量高為降成本？

央視的報道認為，蘇泊爾之所以選用錳含量高的材質，是為了降低成本。作為不銹鋼材質的兩種重要合金元素，錳和鎳的價格相差懸殊，“鎳的價格現在是每噸13萬元，錳是每噸1.3萬元”。

央視報道稱，哈爾濱工商部門查處的蘇泊爾不合格產品，幾乎涵蓋了蘇泊爾所有的低檔產品系列，從市場標價來看，基本上都在300元以下；而工商部門對蘇泊爾的高檔產品進行的抽檢結果是合格的。

昨日，記者走訪廣州多家超市和專業市場發現，蘇泊爾電飯煲、炒鍋等依然在售。但很少見到不銹鋼材質的炒鍋。一位店員說：“之前有下架過，后來說沒問題又開始賣，現在還在等進一步的結果。”

廣州市工商局消保處負責人昨日向記者表示，蘇泊爾“問題產品”已在全市范圍內清查。“權威檢測機構檢測鑒定不合格的產品，廣州市一律下架。”他表示工商部門會密切關注事態發展，必要時對廣州地區相關產品進行抽檢。