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    紅酒（Red Wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
    葡萄酒有一定的生命周期，在飲用前存放一段時間，對酒質(zhì)量提升有很大的好處，優(yōu)等的波爾多葡萄酒適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于巔峰狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，一旦保存不當(dāng)，對葡萄酒的成熟、風(fēng)格、品質(zhì)都會有極大影響。
    紅酒最佳存儲溫度應(yīng)保持在12-18℃之間，溫度變化大，葡萄酒會很快未老先衰。存儲環(huán)境濕度應(yīng)保持在50%-75%之間，低于50%會令軟木塞干縮，高于75%會發(fā)霉損壞。通風(fēng)順暢，葡萄酒在陳放過程中會產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害到軟木塞，進而劣化酒質(zhì)。避免光粗存，光線容易造成酒的變質(zhì)，易讓酒加速氧化，發(fā)出濃重難聞的味道。平置擺放，為了防止瓶口的軟木塞干縮，使空氣進入影響酒質(zhì)。防止震動，持續(xù)的震動會導(dǎo)致提早酵化，所以紅酒儲存應(yīng)避免震動和噪音。
    通常我們都會將紅酒放在冰箱里，但是這樣做是不對的，這些將會導(dǎo)致紅酒變質(zhì)。溫度不適，冰箱達不到紅酒所需的濕度環(huán)境。通風(fēng)不暢，冰箱內(nèi)部環(huán)境封閉不通風(fēng)，不適合存放紅酒。家用冰箱經(jīng)常開啟導(dǎo)致溫度不穩(wěn)定。冰箱存放的東西種類繁多，導(dǎo)致充滿異味。
懂酒，不只是品，還是一門學(xué)問。

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產(chǎn)品型號：博世KSW30V80TI 專業(yè)酒柜
參考價格：8198（京東商城報價）

　　傾城傾國的頂極珍釀，需要細心收藏照料，而后才能找個良辰美景，在愛酒人面前綻放姿態(tài)，吐露芬芳。要收藏葡萄酒，必須先找到上好的儲酒場所，讓葡萄酒在舒適中安靜沉睡成熟。
    德國博世KSW30V80TI專業(yè)酒柜，融合現(xiàn)代科技與精湛德國技藝，打造出媲美莊園酒窖的存儲空間，讓您的藏釀安然靜候生命綻放。

　　
    溫度是儲藏葡萄酒最重要的因素。溫度太高、太低或者波動劇烈，都會破壞葡萄酒的生命力，不利于長期保存。不同種類的葡萄酒需要不同的儲藏溫度：干紅16～22度、紅葡萄酒14～16度、白葡萄酒10～12度、干白8～10度、香檳5～9度。
    博世專業(yè)酒柜電腦控溫6～18度可調(diào)，適合各種葡萄酒的儲藏。博世網(wǎng)孔式專業(yè)酒柜制冷系統(tǒng)，確保冷量穩(wěn)定柔和輸出，防止溫度波動。美酒如靜靜置于窖中，不受季節(jié)與日夜氣溫變化影響，長久保持醇和風(fēng)味。

　　
    博世網(wǎng)孔式專業(yè)酒柜制冷系統(tǒng)能夠?qū)⒕乒駜?nèi)的溫度有效保持在適宜的范圍內(nèi)，既不會讓軟木塞干燥影響密封效果，造成空氣泄入瓶內(nèi)加速酒體氧化，也不會讓軟木塞滋生霉菌。讓美酒獨特的氣質(zhì)在溫潤中得以保持。
    紅酒對陽光是敏感的，因為紫外線會加速葡萄酒老化，對酒體會產(chǎn)生極大損害。博世專業(yè)酒柜采用特殊鍍膜技術(shù)的中空玻璃，有效防止紫外線侵害酒體，讓美酒長久維持極佳賞味狀態(tài)。
    瓶身晃動也將會加速酒體化學(xué)反應(yīng)速度，讓口感粗糙艱澀。博世專業(yè)酒柜采用奧地利原產(chǎn)ACC壓縮機，工作安靜幾乎毫無振動。特制的橡木酒架更能有效降低振動傳遞，防止振動對美酒帶來的傷害，讓優(yōu)雅韻味在光陰中靜靜沉淀。

編者總結(jié)：
    博世KSW30V80TI 專業(yè)酒柜自動除霜，橡木酒架，防紫外線玻璃門，鋁合金把手，春節(jié)特惠，趕緊行動！
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產(chǎn)品型號：SKG BJ3605 紅酒酒柜
參考價格：1880元（京東商城）

　　壓縮機工作會產(chǎn)生振動和噪音，對紅酒的儲存環(huán)境有不利的影響，甚至產(chǎn)生氟污染，而全新的SKG半導(dǎo)體電子制冷徹底地解決了以往問題。SKG BJ3605仿地下酒窖恒溫系統(tǒng)，保證紅酒的最佳儲存環(huán)境。

     SKG BJ3605采用中央智能控溫系統(tǒng)，使紅酒在儲存過程中口味更加醇美。優(yōu)質(zhì)的鋼化茶色玻璃，有效防止紫外線的攝入從而保護美酒。品鑒奢華，尊享歐式品質(zhì)生活，締造完美體驗。

　　SKG BJ3605 紅酒柜采用全新半導(dǎo)體電子制冷新概念，制冷強勁，更靜音更穩(wěn)定。不銹鋼酒架，經(jīng)久耐用。雙芯片，制冷功能更穩(wěn)定。超大開門角度，避免鏡面，精湛品質(zhì)。

    隱藏式門拉手與門邊完美貼合，延續(xù)簡潔明快的門框設(shè)計，空靈的黑色盡顯高貴與優(yōu)雅。酒柜門可輕松開啟超過220度，儲存、取酒更方便。

　　機械按鍵簡單方便，智控生活，輕觸機械按鍵開關(guān)，體驗完美輕便觸感。顯示屏、上調(diào)鍵、下調(diào)鍵、開燈鍵，根據(jù)需要調(diào)節(jié)酒柜所需的環(huán)境設(shè)置。

　　雙層鋼化玻璃，避光鏡面，SKG紅酒柜采用優(yōu)質(zhì)避光處理的鏡面玻璃，能有效防止光線進入。

　　不銹鋼酒架采用4毫米鋼絲一體焊接而成，共7層，不生銹，不變形，不發(fā)霉，時尚大方，清潔容易，適合低溫酒柜環(huán)境。

　　

       特設(shè)人性化門托，可以承擔(dān)部分柜門的重量，延長柜門的使用壽命。

         安全電源線，超長1.6M安全電源線，國家認證安全標(biāo)準(zhǔn)。童鎖安全，可以防止意外開啟，保障家中小孩的安全。

　　　　




編者總結(jié)：
    SKG BJ3605 紅酒柜，典雅外觀設(shè)計，特制童鎖功能，低噪音，少能耗，儲藏紅酒的最佳選擇。
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產(chǎn)品型號：藏紅SW-38B紅酒柜
參考價格：3575元（京東商城）

　　藏紅SW-38B雙溫專業(yè)恒溫紅酒柜采用知名國際品牌壓縮機，符合歐盟環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，靜音避震，性能穩(wěn)定，制冷快，效果好，滿足多種酒類儲存需求。采用無指紋不銹鋼門框，使酒柜外觀顯得更加豪華氣派。

　　雙層中空鋼化茶色玻璃設(shè)計，共有7層鋼珠導(dǎo)軌滑動防潮耐壓櫸木層架，容納紅酒數(shù)量大概為38-45支，內(nèi)置環(huán)保LED藍色燈光，并帶有門鎖。
    國內(nèi)首家采用具有自主知識產(chǎn)權(quán)的鋁制溫控按鍵，彩色護眼LED液晶顯示屏。
    微電腦控制垂直瀑布流式風(fēng)冷，相對傳統(tǒng)酒柜背部制冷不均勻方式，冷風(fēng)從柜頂貫穿到底，溫度更均勻，溫控更精確。

     防紫外線多層茶色玻璃，可有效隔熱，防止凝露，性價比適中。
     人性化的櫸木活動層架結(jié)構(gòu)，高檔進口櫸木，滑軌推拉存放更容易。實木制造，紋理質(zhì)地均勻，防潮耐壓，放跌落，承重量約15kg，散發(fā)出原木香味。

編輯總結(jié)：
    藏紅SW-38B紅酒柜，專業(yè)恒溫酒柜大回饋，新年送禮首選。