2013年春節將至,很多網友已經忙碌購買年貨,這個中國人最重要的節日,占據了最盛大、最熱鬧、最重要,“三最”為一體的春節當然不可小覷。而春節最為期盼和重要的莫過于那頓合家團圓的年夜飯。在鞭炮聲中,全家人圍座在一起,共同辭舊迎新??墒侨绾伟涯暌癸埑缘镁?,吃的省時,吃得健康,就有講究了。今天,小編來推薦幾款廚房電器和幾道精美菜肴,為您的年夜飯增添小編的心意,一起來看看吧。
(1)健康阿迪鍋
【推薦理由】原材料放入鍋中就能做出各種美味,給您的年夜飯縮短時間。近百種營養菜肴,蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、熬阿迪鍋樣樣精通。
【推薦等級】★★★★☆
【推薦菜肴】阿迪豆瓣鯽魚(燜)
主料:新鮮鯽魚
配料:豆瓣醬、鹽、色拉油、白醋、白糖、蔥、姜、蒜等。
做法:先將油倒入阿迪鍋內加熱,然后將豆瓣醬放入鍋內膽中翻炒1分鐘左右,再把處理好的鯽魚(去內臟、洗凈魚身改刀)放入,翻轉魚身使其兩面沾上豆瓣醬,將少許鹽色拉油、蔥、姜、蒜與白醋放入,蓋鍋蓋,選擇魚類鍵,工作結束泄壓即可。

年夜飯,魚是必不可少,寓意著“年年有余”的好兆頭,可是每年做魚的方法又炸又燉比較麻煩,今天小編給網友們推薦這款阿迪鍋5EPM03就能用方便的方法做出豆瓣鯽魚,既簡單方便又能鎖住食物的營養成分,輕松做出色香味齊全的飯菜,您重要的是您只需負責把原材料放入鍋中,選擇好所需功能,耐心等待之后阿迪鍋就能呈現出上百種營養菜肴,快隨小編的腳步看看這款神奇的養生電器吧。
外觀設計為暖色系的橙黃色,擺放在廚房頓時增亮整體色彩,成為廚房的一道亮麗風景線。而除了提供視覺享受,我們阿迪鍋5EPM03工作起來也是相當認真和任勞任怨,它所具備的三種烹飪技術一環一環地鎖住食物營養,給您提供既放心又美味的食物。
關于阿迪鍋5EPM03的鎖住營養
首先,阿迪鍋5EPM03的不加水烹飪技術完全不用擔心因加水而沖掉食物營養,阿迪鍋可以做出“原湯化食物”保持食物的原滋原味。它還有不沸騰烹飪技術,也就是鍋中食物加熱時不會沸騰,烹飪過程中杜絕煲粥、燉湯溢出,有效保持廚房清潔,同時也保證了食物原有的形態和營養。而第三種技術短時中溫烹飪也能有效地阻止食物的營養流失。擁有先進技術確保安全營養的烹飪過程,也足以證明了阿迪鍋5EPM03實則為阿迪營養鍋。
關于阿迪鍋5EPM03的安全放心
在阿迪鍋5EPM03的鍋蓋上能明顯看到浮子伐和鎖蓋的使用方法,確保使用的安全。它的鍋蓋也設有開合蓋安全裝置有效避免錯誤的操作,如當鍋內有氣壓時,需要泄壓之后方可打開鍋蓋。具有的限壓和泄壓裝置也能避免當鍋內控壓(控溫)失靈或者限壓安全失靈時,不會產生爆鍋的現象。
阿迪鍋5EPM03的正面有LED顯示屏,可顯示23小時59分鐘的預約時間和99分鐘的自選保壓時間,而功能分為米飯香、蛋糕、營養蒸、蹄筋/豆類、魚類、煮飯、肉類、粥/湯、排骨/玉米等9種烹飪菜單。

(鈦晶內膽,耐磨抗腐蝕)
阿迪鍋5EPM03是洛貝公司率應用米飯香技術的新品之一,它可以把普普通通的大米烹飪為米香四溢、粒粒飽滿的營養米飯。阿迪鍋5EPM03可根據不同大米的特征和在烹飪中所處的不同階段智能的調節到大米所適合的加熱溫度,讓大米反復吸水,避免米粒外面熟爛而內層較硬的糟糕口感。
阿迪鍋5EPM03是代替老式電飯煲和壓力鍋的營養鍋具,具有“TTP黃金營養鎖”能夠最大化地保留食物的營養。蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、熬樣樣精通,美味盡享,強大的功能造就了阿迪鍋可以“一鍋百菜”。
小編總結:顏色亮麗,款式新穎的營養阿迪鍋5EPM03所具備的無水烹飪技術無需加水,甚至可以不放油就能做出香噴噴的特色菜肴,安全、放心、營養,很實用。
【推薦型號】洛貝阿迪鍋 5EPM03
【參考價格】799元
【建議購買地點】太原街國美新活館(中興對面)
(2)利仁電餅鐺
【推薦理由】每年都吃慣中餐,今年春節咱也換換口味,做份西餐披薩讓辛苦一年爸爸媽媽嘗一嘗。烙烤煎炸、中西菜肴樣樣精通。
【推薦等級】★★★☆☆
【推薦菜肴】西式披薩餅
用電餅鐺做出來的比薩味道可與必勝客比薩媲美。
準備:
1)用活性干酵母發好面。面粉、鹽、雞蛋、油、酵母、水,拌和均勻成大面團后,分成3個小球,蓋上保鮮膜,發后待用。
2)紅,青柿椒,土豆絲,洋蔥,發好的干香菇(攢干水份)切絲,裝盤。
3)臘腸切圓片備用,剝好的蝦肉備用。
4)做比薩專用干酪絲一袋(超市有賣)
5)番茄醬,精鹽,黑胡椒備用。
操作:
1)電餅鐺通電,兩面都刷層油。
2)放上搟好的餅胚(別太?。⒁粚臃厌u,擺放蝦仁,土豆絲,蓋上蓋一分鐘。
3)打開蓋,依次放干酪絲,香菇絲,紅綠柿子椒絲,臘腸片,洋蔥絲,蓋蓋2分鐘。
4)開蓋,均勻撒精鹽,黑胡椒,出鍋。OK?。?/span>
利仁電餅鐺自1995年研制出第一代電餅鐺技術,推出第一款家用電餅鐺以來,已經歷
時17年之久,憑借頂尖品質引領電餅鐺新時代。今天我們來一起看看第十代的利仁(Liven)LR-320CF“帶圈”電餅鐺。這款利仁LR-320CF首創雙重導油槽結構,上盤多余的油直接回落底盤、清洗方便,獨家雙重密封性好、節能產品。
利仁LR-320CF電餅鐺黃色搭配黑色的外形設計、炫麗大氣的外觀為廚房增添色彩,時尚印花,突破傳統全黑色外觀的局限。產品尺寸為445*360*245mm,玲瓏小巧不占空間。
利仁LR-320CF電餅鐺可以90°展開,90°固定互線套,讓機器在90°展開時更加平穩。采用雙重密封圈設計,能有效地鎖住油滴,鎖住食物的水分和溫度,這樣好的密封性能,還會讓您的使用中感覺到節能省電。
當90°展開時輕提上盤把手,即可展開至180°,上下盤可以同時烹制更多食物。本品采用懸浮展平結構設計,可適應不同厚度的食物,而且能隨著食物的膨脹而自動調節,讓食物的烹制效果更好??颈P為聚能網點紋,增大了加熱面積,讓油滴集中,便于制作美食時食物均勻。
利仁LR-320CF電餅鐺的上盤和下盤可分別加熱,在控制面板中顯示八種微電腦控制:煎蛋/薄餅、爆米花/花生、烤魚/烤蝦、烤雞翅/肉串等供您選擇,觸摸式按鍵,高靈敏度,想吃哪種只需輕輕一按,就能獲得美味。
【推薦型號】利仁(Liven)LR-320CF“帶圈”電餅鐺
【參考價格】399元(京東特價)
(3)格蘭仕烤箱
【推薦理由】由于竹筍富含煙酸、纖維素等,能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便秘,故有有助于消化的功效。
【推薦等級】★★★★☆
【推薦菜肴】奧爾良竹筍培根圓卷
培根150克,竹筍數根,,酷客100奧爾良烤肉料20克,清水.
<!--[if !supportLists]-->1.<!--[endif]-->酷客100烤肉料包裝,可選用是奧爾良口味的。
2.稱重好用料,1:1的加入清水,攪拌均勻。
3.將稀釋的腌料倒入保鮮盒中。
4.放入培根,浸泡在腌料中。
5.蓋上盒蓋放入冰箱冷藏腌制3-4小時左右。中途取出翻面。
6.用的竹筍,很方便。竹筍營養很高。
7.取出一條培根,把竹筍斜著放在一側。
8.慢慢交錯的卷起。
9.用竹簽扎牢固定。竹簽提前用清水浸泡,這樣不容易烘焙的時候糊。
10.放入預熱的烤箱,中層,烘焙10分鐘即可。
格蘭仕KWS1319J-F8(XP)烤箱外形設計為黑亮噴粉外觀,時尚優雅屬于歐式簡約風格。它的黑色電木門拉手盡顯高貴氣質,采用耐高溫的透視窗門板設計讓爐內烹飪食物清晰可見,迎合中國人的烹飪習慣。產品右側的大旋鈕控制鍵可以控制溫度、控制時間等,人性化設計讓你的操作更省心??刂瓢存I右下方的電源指示燈在機器使用過程中都顯示點亮,溫馨提示您機器正在使用中。
格蘭仕KWS1319J-F8(XP)烤箱黑色高檔弧形外觀彰顯它的高貴亮麗,而它的烤箱內部采用不銹鋼發藍管燒烤,可以上下管獨立控制,給您多重組合式烤制功能,可烘烤各式肉類、面食、海鮮等。
本產品在烤箱的安全設計也特別設有15度角開門停頓設計,能有效引導機體內熱空氣向上流動,避免因著急取食物而造成的燙傷,這個人性化設計也讓您在使用的時候更放心。同時機器的多處安全散熱孔,也能讓箱內溫度即使是讓出去,能有效引導機體內熱空氣向上流動進而保證您使用的安全。
格蘭仕KWS1319J-F8(XP)烤箱容量為19升,功率為1300W,在電腦箱中成績還算很不錯的。
溫度的設定可以選90-230攝氏度,其中烤肉串:210度,2-10分鐘;烤面包:230度,3-5分鐘;蛋糕:210度,18-25分鐘;烤魚:210度,15-20分鐘。在家輕松制作健康、營養的食物,親自購買原料制作,質量自己把握。
【推薦型號】格蘭仕KWS1319J-F8(XP)
【參考價格】239元(京東商城)
(4)天際電燉鍋
【推薦理由】 北方的冬天干燥寒冷,多喝點湯水滋潤一下身體,增加身體的抵抗力。
【推薦等級】★★★★☆
【推薦菜肴】山藥紅棗烏雞湯
制作方法:
1. 烏雞洗凈切塊,紅棗洗去浮灰,姜洗凈切片。
2. 山藥去皮切滾刀塊,泡入水中備用。
3. 鍋里倒水燒開,放入烏雞焯水。
4. 焯好的烏雞洗去表面的浮沫。
5. 處理好的烏雞放入鍋中,放入姜片、紅棗,倒入清水,大火燒開后改小火鍋煲一個小時。
6. 1個小時候放入山藥煮開,繼續用小火煲半小時。
7. 放入鹽調味。
8. 出鍋前撒上胡椒粉。
天際ZZG-W520T微電腦煮粥鍋顏色為黃白色,符合暖色系給人的增加食欲感覺。作為陶瓷烹飪家電開創者連續3年電鍋煲類全網銷售第一名。今天推薦的這款W520T型號在“全瓷”的基礎上,原材料采用天然耐高溫瓷土,加上天際特有的“雙高溫燒制技術”,成就了這款能抵抗0~250℃的高溫變化,而且鍋底并不破裂。
天際ZZG-W520T微電腦煮粥鍋智能控溫,均勻受熱,讓食物營養全釋放。擁有浮動調控加熱技術和智能溫控兩項專利,讓食物在制作的過程中受熱均勻、容易燉熟、營養不流失。提高受熱的同時還能提高其熱效率,節能省電。
天際ZZG-W520T微電腦煮粥鍋采用人性化設計、智能控制,設有定時和預約。有網友會問定時和預約不是一個意思么?其實不然,定時是設定燉煮的時間長短,例如設定工作一個小時的工作時間,當過一個小時之后產品會自動轉為保溫狀態。預約設計,是你想第二天早上8點就吃到燉好的食物,頭天晚上10點放好原材料,計算好晚上10點到早上8點的時間差,然后在剪掉燉煮的工作時間再設定預約時間,第二天不用起早就能享受美味,非常方便。
天際ZZG-W520T微電腦煮粥鍋最長可實現9小時預約,前面的數碼顯示屏幕讓您一目了然。完善的煮粥預約以及燉湯定時功能讓您使用起來得心應手。
【推薦型號】天際ZZG-W520T
【參考價格】239元(京東商城)